Категория: Бланктар

Консервалоо сыяктуу дан өсүмдүктөрүн сактоонун салттуу ыкмалары адам организмине ар дайым эле пайдалуу болбогон заттарды - уксус менен тузду колдонууну камтый тургандыгы эч кимге жашыруун эмес. Керектөө үчүн колдонуу кыйла пайдалуу...

Жашылчаларды консервалоонун жана тоңдуруунун эки негизги ыкмасынан тышкары, азык-түлүктү сактоонун дагы бир популярдуу жана үнөмдүү түрү бар. Бул илгертен бери келе жаткан тамакты кургатуу салты, ал эми кургатылган цуккини да өзгөчө жагдай....

Фейхоа - Түштүк Америкадан келген экзотикалык мөмө. Аларды жаңы жеп, мезгилден тышкары таттуу жемиштер үчүн үйдө кургатса болот. Даамынан жана жыпар жытынан улам мөмөлөр популярдуу болуп кетти...

Кургатуу козу карындарды жыйноонун мыкты жолу деп эсептелет. Кургак бал козу карындар даамын жоготпойт. Алар жыпар жыттуу. Алардан жасалган идиштер адамга пайдалуу, башкача жол менен даярдалганга караганда: туздалган, консерваланган же туздалган. Кантип туура жасаганды билиш керек...

Жаратылыш адамдарга бай ресурстарды тартуулады. Бардык табигый өнүмдөр, анын ичинде адам ден-соолугун чыңдай турган баалуу витаминдер, минералдар жана организм үчүн өтө маанилүү заттар бар кургатылган кара өрүк. Ошондой эле кургатылган жемиштер...

Майсыз мөмө-жемиштер, майы көп жана татымал кошулган жеңил тамактарга караганда алда канча пайдалуу. Алар узак убакыттан бери өзүн жакшы жагынан далилдешкен жана картошка чиптерин алмаштырууга толук мүмкүнчүлүктөрү бар, бирок кымбатчылык муну жаратат...

Даамы адаттан тыш, көзкарандысыз тамак - хурма. Япон үй кожойкелери аны тамак жасоодо колдонууну жакшы көрүшөт. Кореяда кургатылган жемиштерден таттуу ачытуучу даамы бар сокку жасалат. Мөмө-жемиш дагы башка өлкөлөрдө кургатылып кургатылат....

Кыш мезгилинде жогорку чыңдалган кургак мөмө-жемиштердин артыкчылыктарын баалоо мүмкүн эмес. Алар диетага көз карандысыз тамак катары киргизилет, бышыруу үчүн колдонулат, компоттор жана жылытуучу суусундуктар бышырылат. Туура кургатканда витаминдер менен минералдар сакталат....

Кургатылган чага рак, диабет, ашказан оорулары, инфекциялар, псориаз жана башка ондогон ооруларды дарылоого жардам берет. Козу карын иммундук системаны чыңдап, акыл-эс активдүүлүгүн жана дене тонун көтөрөт. Туура чогултуп, үйдө кургатып алыңыз. Worth...

Анар даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу жемиш, териси көптөгөн дарылык касиетке ээ. Адатта, аларды ыргытып жиберүү салтка айланган. Кабыгы витаминдерге жана минералдарга бай. Анын пайдалуу касиеттери дарылык жана косметикалык каражаттарда колдонулат...