Сарымсак ар бир багбан өстүргөн абдан пайдалуу жана популярдуу өсүмдүк. Мол түшүм алуу жана жазында ачык жерге отургузуу процесси өтө жөнөкөй, ал тургай башталгыч аны жеңе алат, эң башкысы - бардык эрежелерди сактоо.
Отургузуу боюнча сунуштар өзгөчө маанилүү болот, анткени алынган ачуу баштардын саны жана сапаты ошого жараша болот.
Кадамдык көрсөтмөлөрдүн жардамы менен өлкө аймагында сарымсактын баштарын отургузуу жана өстүрүү Москва облусунда, ал эми Беларуссияда жана ал тургай Забайкальеде кыйынга турбайт.
Жазгы жана кышкы сарымсакты отургузуунун туура мөөнөтү
Сарымсакты күзүндө да, жазында да отургузса болот. Конкреттүү мезгил көз каранды болот тандалган сорттон.
Тажрыйбалуу багбандар мындай түшүмдү кышкы же жазгы сорттор менен чагылдырууга боло тургандыгын билишет. Бул эки түр бири-биринен отургузуу жагынан гана эмес, башка көптөгөн өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат. Аларды отургузуп, ар кандай мезгилде көчүрсөңүз болот, көчөттөргө үрөн сепкенге дагы ушундай.
Аларды бири-биринен айырмалоо үчүн, ар бир түрдүн негизги тышкы белгилерин билишиңиз керек:
- кышкы сарымсак отургузулган күзүндө, ал чоңураак, лобулалар катуу кабык менен капталган. Ортосунда калың жана катуу таяк бар, анын айланасында тиштер жайгашкан;
- жаз ачык жерге жайгаштырылган эрте жазда... Мындай баштар кичинекей, териси жумшак жана пергаментке окшош. Тиштери кичинекей, алардын жайгашуусу башаламан.
Кышкы сарымсак жаңы колдонууга жана консервациялоого ылайыктуу, мындай сорттор 3-4 ай гана сакталат. Жаздын даамы анча күчтүү эмес, бирок аны кийинки түшүмгө чейин колдонсоңуз болот.
Отургузуунун белгилүү мөөнөттөрү аймактын климаттык шартына байланыштуу болот:
- Күзгү отургузууну жүргүзүүдө, кыштын башталышында биринчи үшүк пайда болгондо, тиштерде күчтүү тамыр системасын түзүү үчүн убакыт болушу керек, бул процесс орто эсеп менен 3-4 жумага созулат. Анын негизинде бардык жумуштар үшүк башталаардан бир ай мурун жүргүзүлүшү керек, б.а. сентябрдын аягы-октябрдын башында;
- Жазгы айдап себүү иштери кышкы кардын эриши менен токтоосуз жүргүзүлүп, бакчанын топурагы +6 градуска чейин жылыйт. Белгилүү бир аймакка жараша, бул болушу мүмкүн Апрель же май айынын башында.
Баштарды күзгү жана жазгы отургузуунун артыкчылыктары
Сарымсакты кайсы убакта отургузуу керектигин тандоодо, иштин процесси гана эмес, ошондой эле көз каранды экендиги жөнүндө ойлонуу керек алынган түшүмдүн мүнөздөмөлөрүал кантип пайда болот жана жайында трансплантациялоо керекпи же жокпу.
Кышкы сарымсак | Жазгы сарымсак |
Жазгы сарымсактын даамы анча күчтүү эмес, ал эми баштары менен тиштери кышкы сортторго салыштырмалуу кичинекей | Кышкы сарымсак чоң пышактары менен мактанат, алар бышырылганга чейин тазаланышы жеңил жана даамдуу, даамдуу |
Жаздык сарымсак узак убакыт бою бышат, бул түрдөгү сорттун түшүмдүүлүгү төмөн деңгээлде калат | Кышкы сарымсак жазгы сарымсакка караганда бир ай эрте бышат, андыктан жай мезгилинде жаңы тиштерди колдонсоңуз болот, андан тышкары бул түрдүн түшүмдүүлүгү бир топ жогору |
Жаздык сарымсак өзүнүн тазалыгын 12 айга чейин сактай алат | Кышкы сарымсак 3-4 ай гана сакталат |
Жазгы отургузуу көчөттөрдүн достук пайда болушуна жана өсүмдүктөрдүн коопсуз өсүшүнө кепилдик берет | Күзгү отургузууну жүргүзүүдө, эртелеп үшүк же жаан-чачын көп болуп, отургузууну жок кылышы мүмкүн экендигин эске алуу керек. |
Жазгы сарымсакка кам көрүүдө, тиш пайда болгондо жетиштүү сугарууга кам көрүшүңүз керек. | Кышкы сорттор топурактын нымдуулугун колдонуп түзүлөт |
Сарымсактын жазгы түрлөрү кеңири тараган илдеттерден жана зыянкечтерден коркпойт | Күзгү сорттор ар кандай оорулардан эң корголбогон. |
Көчөттөрдү отургузуу даталарын жана өскөн жашылчалардын түрүн тандоо өсүш максатына жараша болот. Тажрыйбалуу багбандар керебеттерге отургузууну сунуш кылышат куздук жана жаздык эгиндерди да өсүмдүктөр.
Өлкөдө үрөн себүүнүн технологиясы жана өзгөчөлүктөрү
Ар бир отургузуу датасы жумушка байланыштуу өзүнүн жеке өзгөчөлүктөрүнө ээ. Бирок убакыт факторуна карабастан аткарылышы керек болгон жалпы эрежелер дагы бар:
- Жашылча отургузаардан мурун сөзсүз түрдө жасашыңыз керек калибрлөө, башкача айтканда, өтө кичинекей жана бир аз оорулуу баштарды алып салуу;
- Көпчүлүк багбандардын эң көп кетирген катасы - жазында күздүк эгиндерди себүү. Бул учурда, сиз түшүм алууга болот, бирок ал күзгү отургузуу сыяктуу даамдуу жана көлөмдүү болбойт;
- Кепилденген түшүм алуу үчүн, сатып алуу керек райондоштурулган сорттору... Ошондой эле бардык мүнөздөмөлөрүн, технологиясын, кантип себүү керектигин жана муктаждыктарын алдын-ала изилдеп чыкканыбыз оң;
- 3 жылда бир жолу, аны жүзөгө ашыруу керек сорттун жашаруусу, башкача айтканда, отургузуучу материал катары тиштердин ордуна лампалар колдонулат, андан биринчи сезондо бир тиштүү тиштер бышат. Алынган түшүм кийинки жылы отургузуу үчүн колдонулат. Мындай иштин натыйжасында сарымсак жаңыланат;
- Сапаттуу түшүм жыйноо үчүн, белгиленген мөөнөттөрдү өткөрүп жибербөө керек. Сиз аларды жарылып кетиши керек болгон жебе аркылуу аныктай аласыз. Ошондой эле лампалар пайда болушу керек;
- Бай түшүм алуу үчүн сарымсактын жүнүн өз убагында терип алуу керек.
Сарымсак отургузууда эң маанилүү эрежени сактоо мөөнөтү болот.
Күзүндө тишти эрте өстүрбөшүңүз керек, анткени алар эрте өнүп кетпеши керек, жазында отургузууну кечиктирбеңиз, анткени анда суук түшкөнгө чейин баштар бышып жетилбей калышы мүмкүн.
Сарымсакты ачык жерге отургузуу эрежелери
Культивацияны ийгиликтүү аяктоо үчүн, отургузуу иштерин талаптагыдай жүргүзүү керек. Ошондой эле, көчөттөрдү туура багуу жана керектүү жумуштарды өз убагында аткаруу өтө маанилүү.
Көчөттөрдүн тиштерин даярдоо
Кийин жакшы түшүм алып келе турган достук бүчүрлөрүн алуу үчүн, талыкпай эмгектениш керек отургузуучу материалды туура иштетүү:
- Жакшы кургатылган сарымсактын баштары кургак кабырчыктарга зыян келтирбестен, сарымсакка бөлүнөт;
- Андан кийин сарптаңыз калибрлөөчоң жана пайдалуу кесимдерди тандоо;
- Жаз отургузуу алдында, тиштерди тамыр отургузуу үчүн, сепкенге болот, анткени бул отургузуучу материал нымдуу чүпүрөккө оролгон жана муздаткычка бир нече күн салып коюңуз;
- Тиштерди жерге отургузуудан мурун, алар даярдалышы керек.
Кайра иштетүүнүн үч жолу бар:
- Кесилген тилкелер жылуу сууга 10-12 саатка чыланат;
- Ушул максаттарда ашкана тузу да ылайыктуу, ал сууга суюлтулат (5 литрге 3 аш кашык). Бул процедура бир нече мүнөткө жүргүзүлөт;
- Дагы бир жолу стимулдаштыруучу таасири бар химиялык заттар болот.
- Акыркы маанилүү процедура болот дезинфекциялоо... Бул үчүн тиштерди жез сульфатынын эритмесине 1-2 мүнөт батырышат (10 литр сууга 1 аш кашык).
Калий перманганатынын эритмеси, Фитоспорин-М жана күлдүн куюлушу микробго каршы дарылоо үчүн жакшы ылайыктуу. Бул учурда, иштетүү 30 мүнөткө созулат.
Жерди тандоо жана кыртышты даярдоо
Сарымсак топуракты жана отургузуу аянттарын тандоодо өтө эле каприздүү. Сайтты даярдоодо, ушул маданияттын бардык артыкчылыктарын эсиңизден чыгарбаңыз:
- эң жакшы жол менен жашылча тамыр алат саздак жана кара топурактуу топурактар нейтралдуу кислотасы бар;
- жер болушу керек күн ачык жана ачык;
- ага чейин пияз, картошка жана помидор өскөн жерге сарымсак отургузуу сунушталбайт. Керектүү прекурсорлорго капуста, буурчак өсүмдүктөрү, кургат жана бадыраң кирет.
Жазгы отургузуу үчүн кыртышты даярдоо күзүндө, күзгү отургузуу үчүн жумушка бир ай калганда жүргүзүлөт. Бул процедура терең казууну, жумшартууну, отоо чөптөрдү жана таштарды тазалоону камтыйт.
Топурактын курамын тең салмактуулукка келтирүү үчүн чопо жана кумдуу топурак чым, чымдуу саздак менен суюлтулат.
Мол түшүм алуу үчүн, топуракты отургузуудан мурун байытуу... Топурактын бир чарчы метрине төмөнкүдөй жер семирткичтер чачылат:
- 1 чака гумус же чириген кык;
- 1 чака компост;
- 1 стакан доломит уну;
- 1 аш кашык суперфосфат;
- 1 аш кашык нитрофосфат.
Акыркы бөлүк отургузулган жерлерди дезинфекциялоо болот, анын жүрүшүндө керебеттер жез сульфаты же калий перманганатынын эритмеси менен сугарылат. Тажрыйбалуу багбандар жумуш бүткөнчө тоо кыркаларын фольга менен жабууну сунушташат.
Кадамдык нускамалар жана кандай тереңдикке отургузуу керек
Жашылча катар аралыктарга отургузулат, алардын ортосундагы аралык бирдей болушу керек 20-25 сантиметр... Жеке тиштердин аралыгы алардын чоңдугуна жараша болот, орто эсеп менен бул көрсөткүч 10 сантиметр.
Тиштер тереңдейт катуу тик... Жазында, чөгүү тереңдиги 5-6 сантиметрди түзөт. Күзүндө бул көрсөткүчтү 10 сантиметрге чейин жеткирүү керек. Бул көчөттөрдү тоңуп калуудан сактоо үчүн керек.
Күз, төшөктөрдү отургузгандан кийин дароо саман же кургак чөп менен купчалоо сунушталат. Кар ээриери менен баш калкалоочу жай алынып салынат.
Care
Отургузгандан кийин сарымсакка кам көрүү булардан турат кыртышты отоо чөптөрдөн убагында тазалоо жана тазалоо... Ошондой эле, сугарууну унутпаңыз. Вегетация мезгилинде нымдуулукту көп чачуу керек.
Мөмө-жемиштер пайда боло баштаганда сугаруу орточо өлчөмдө азаят, анткени нымдын ашыкча болушу менен сарымсак ар кандай ооруларга кабылышы мүмкүн. Жаан-чачындуу аба ырайында сугарууну азайтуу керек. Ным топтоо түшүм жыйноого 2 жума калганда токтотулат.
Сарымсак сугаруудан тышкары, үзгүлтүксүз тамактандырууга муктаж:
- 10 күндө бир жолу топурак фосфор жана калий жер семирткичтеринин эритмеси менен сугарылат;
- Вегетация мезгилинин башында жана башы пайда болгондон кийин, өсүмдүктөр муллейн же тооктун кыгынын куюп уруктанат. 1 килограмм жер семирткич 10 литр сууга суюлтулуп, бир нече күн бою демделет. Ачытуу аяктагандан кийин 1 литр үстүнкү таңгак 10 литр суу менен суюлтулат.
Оорулардан жана зыянкечтерден кошумча коргоо үчүн жаз мезгилинде фунгициддер жана инсектициддер менен профилактикалык дарылоо иштери жүргүзүлөт.
Жазга чейин кышка чейин отургузулган сарымсакты кантип көчүрсө болот
Сарымсактын күзгү отургузуусунан кийин багбандын пландары кескин өзгөрүп, керебеттер жаңы жерге көчүрүлүшү керек. Көптөгөн булактар мындай процедураны жүргүзүүнү сунушташпайт, анткени ал өсүмдүктөрдүн тамыр системасына зыян келтирип, аларды жок кылышы мүмкүн.
Бирок иш керек болсо, анда отургузуу өткөрүлүп берилет чоң топурак менен... Мындай учурда жоготуулар минималдуу болот, бирок кандай болгон күндө дагы, азыраак түшүмдүүлүк күтүлүшү керек.
Сарымсакты жаз жана күз мезгилдеринде отургузсаңыз болот. Жумушту аяктоонун конкреттүү шарттары каалаган натыйжага жараша болот. Ийгиликтүү иштин ачкычы жогоруда айтылган бардык эрежелерди сактоо болот.