Жүзүмдү багуу боюнча эң маанилүү жана милдеттүү иш-чаралардын бири - жүзүмдү күзүндө бутоо. Кийинки жылы бадалдын түшүмү бутоо убактысына жана анын аткарылышынын тууралыгына байланыштуу. Кийинчерээк макалада биз жаңы башталгычтар үчүн жүзүмдү кыркуунун ар кандай варианттарын карап чыгып, жалбырактарын жулуп алса болорун билип алабыз.
Жүзүмзарды күзгө чейин кышка чейин бутоо керек
Кыркуунун зарылдыгы төмөнкүчө:
- Ашыкча бүчүрлөрдү кесип, өсүмдүктөр ошону менен топурактан пайдалуу азыктардын көлөмүн ден-соолукка пайдалуу бүчүрлөргө багыттоо.
- Жүзүм сабагынын үшүккө туруштук берүүсү жогорулайт;
- Бадалдын күзгү пайда болушунун натыйжасында түшүмдүүлүк жогорулайт. Өсүп келе жаткан жаш бутактар коңшуларына көлөкө түшүрбөйт;
- Эгерде сиз бутактарды үзгүлтүксүз кесип турсаңыз, щеткадагы мөмөлөр чоң көлөмгө ээ жана даамын жоготпой калат;
- Жүзүм сабагын кышка жабуу процесси кыйла жөнөкөйлөтүлгөн;
- Мөмө-жемиштердин бышуу процесси тездейт, анткени жазында жүзүм сабагында ширелердин активдүү кыймылы баштала электе бүчүрлөр ачылат.
Бутактарды кесүү үчүн жаз жана күз мезгилдери
Жүзүм ар түрдүүлүгүнө жана өсүү аймагына жараша кесилет. Жабылбаган сорттор үчүн күзгү бутактарды өсүмдүктөрдүн активдүү өсүшү башталганга чейин каалаган убакта жүргүзсө болот. Кыш катуу суук менен мүнөздөлгөн учурда, анда жазында бутактарын кесип таштаңыз.
Тумбалар үчүн күзгү кыркуу эки түрлүү:
- алдын-ала;
- негизги.
Алдын-ала кесүү октябрдын башында үшүк башталганга чейин жүргүзүлдү. Бардык жашыл бутактарды алып салуу керек. Ийилгенде кытырак болгон күрөң өсүмдүктөрдү кыркуу сунушталбайт.
Негизги кыркуу 15-октябрдан 30-октябрга чейин, башкача айтканда, биринчи үшүк башталгандан кийин аткарылган. Алдын ала кесилгенден кийин 14 күн өтүшү керек. Бадалды карап чыккандан кийин, кургатылган, бүлүнгөн, быша элек, өтө жука бүчүрлөр, ошондой эле туура эмес жайгашкан жери жок кылынат. Башкаларга караганда жакшыраак өнүккөн мөмө жүзүмдөрү жебелерге кесилет.
Жазгы кыркуу абанын температурасы + 3 градуска жеткен учурда жасалат. Бул процедураны кийинчерээк жүргүзүү сунушталбайт, анткени жүзүм сабагынын үзүлүшү өтө жай тартылат. Бул жазгы кыркуунун кемчиликтеринин бири. Дагы бир терс фактор вертикалдык гартер менен ширенин мол агымы менен, мөмө бүчүрлөрүнө түшүп, түшүмдүүлүктү бир кыйла төмөндөтөт, жана магистралдык чирип кетиши мүмкүн.
Жазгы кыркууну баштоодон мурун, магистралга канча жүк берилерин түшүнүү үчүн, магистралдын бузулгандыгын текшерип, бадалдын абалын баалоо керек. Жазгы жол-жобо төмөнкүчө бөлүнөт:
- кыска;
- орто;
- узак.
Бир тамырдан өскөн бүчүрлөрдүн санынын жана алардын узундугунун айырмасы. Күзүндө бутоо учурунда жүзүм сабагындагы бүчүрлөрдүн санын маржа менен калтыруу керек. Жазында, бадал тез өнүгө баштаганга чейин, нормалдаштыруу жүргүзүлөт. Жаңы жең жаратуу менен жүзүм жашарып, эскиси сыйрылып, 10 смден ашык калбайт.
Кесүү ширелердин кыймылына карата жүргүзүлүшү керек. Ошол эле учурда, жаш атуу тездик менен өнүгүп жатат. Жолдо бир нече жүзүм сабагын таштап кетүү керек. Алар кийинки мезгилдерде жүзүмдүн пайда болушуна кызмат кылышат.
Жай мезгилинде бутоо бадал үчүн маанилүү. Ал түшүмдүүлүктү жөнгө салат.
Жай мезгилине чейин, тажрыйбалуу өсүмдүктөр бадалды ашыкча жүктөбөш үчүн жүзүм сабагында канча боо калтыруу керектигин жакшы түшүнүшөт. Жүзүм сабагында калган ашыкча топчолор бадалдын азайышына алып келет жана алардын жетишсиздиги ашыкча степондордун пайда болушуна алып келет.
Жайкы кесилиштин артыкчылыктары:
- жүзүмдүн керектүү көлөмүн түзүүгө жардам берет;
- ашыкча жашыл массаны тартып турган ширелерди алып салыңыз;
- жемиштерди толтуруу мезгилинде бактарга аба жана жарыктын жеткиликтүүлүгүн камсыз кылат.
Өнүгүүнүн баштапкы этабында бардык алсыз процесстерди алып салуу керек, 2 щетка пайда болгондон кийин, жүзүм сабагынын үстүнкү бөлүгү 5 жалбырак аркылуу кыпчылат. Жүзүм сабагын көпкө койбоңуз, анткени мөмөлөрү кычкыл болот. Ошондой эле бардык өгөй балдары, муруттары жана кошумча жалбырактары алынып салынат. Август айында мөмө-жемиштердин бышып жетилишин тездетүү үчүн, бүчүрлөрүн катуу кесүү керек.
Кесилген өгөй балдарды жерге таштоого болбойт. Бул оорулардын өнүгүшүнө шарт түзөт!
Биринчи жылы жүзүм сабагын кантип туура кыркуу керек
Жаш жүзүм кыркылат:
- жеңдерди түзүү;
- өсүштү стимуляциялоо;
- мол тушумду камсыз кылуу.
1 жашар жаш бадалдын үстү алынып, эки-төрттөн гана бүчүр калат. Алар акыркы көзөнөктөн өйдө карай 1 см артка чегинип, кесилген жерди жасашат. Бул кийинки жылы мөмө берүүчү жең үчүн негиз болот.
2 жаштагы жүзүм сабагында, сокур ичегини эки көзгө кесүү менен, орун алмаштыруучу түйүндөр пайда болот. Башка процессте 4төн 6га чейин бүчүр калтырыңыз. Бадал жашоонун биринчи жылындагыдай эле кыйылат, түшүм бир жылда гана болот, ал эми бадал бир топ күчтүү болот.
Үч жаштагы бадалды кыйганда, анын ордуна жаңы түйүндөр пайда болуп, мөмө берүүчү бутак пайда болот. Алмаштыруучу түйүндөр негизги бүчүрдүн ылдый жагында жайгашып, 3 көз менен кыркылышы керек. Негизги атууда бештен онго чейин бүчүр калтыруу керек. Айрым сорттор боюнча, бүчүрдө 10дон 12ге чейин бүчүр калтырып койсо болот. Бул процедура менен, бадал үч жылдын ичинде 4-6 жемиш колун түзөт. Бул түшүмдүн бышышы үчүн жетиштүү.
Жаш көчөттөрдү күзгү процедуранын максаты бадалдын туура калыптанышы. Көптөгөн башталгыч өсүмдүктөр түшүмдү кечиктиргиси келбей, алгачкы эки жылда бутпой, ката кетиришет. Бул бадалдын өтө эле калың болушуна жана кошумча бүчүрлөр азыктын көп бөлүгүн тартып кетишине алып келет. Мындан тышкары, кыйылбаган бадалдарды кыш мезгилинде жаап-жашыруу кыйыныраак болот.
Бадалдарды кыркуу үчүн шаймандар
Жүзүмдү туура кесүү үчүн сизге төмөнкү шайман керек болот:
- бак кыркуучу;
- файлдар, темирлер;
- бакча бычактары.
Күзөтчүлөр жүзүмдүн калыңдыгы бир жарым сантиметрден ашпаган бир жана эки жылдык бадалдарды алып жатканда колдонулат. Жылмакай кесүү үчүн, эки бычактуу кыркуучу кайчы колдонуңуз.
Эгерде көп жылдык жүзүм сабагынын калыңдыгы сегиз сантиметрден аз болсо, бутоо үчүн араа колдонулат. Калыңдыгы 8 смден ашык болсо, кыркуу темир менен жасалат. Жетүү кыйын болгон жерлерде лоперди колдонуу сунушталат.
Жумуш аткарардан мурун куралды курчутуп, иштетүү керек.
Эски жана жаш жүзүмдөрдү кыйуунун ар кандай түрлөрүнүн схемалары
Азыркы учурда, калдыктарды калыптандыруунун бир нече түрлөрү бар:
- желдеткич;
- табак сымал;
- капитаталоо;
- кордон;
- бир тараптуу жана эки тараптуу.
Жазында желдеткичти бутоо
Бул кыркуунун ыңгайлуулугу - бул параметр менен жеңдерди алмаштыруу жана мөмө бүчүрлөрүнүн санын оңдоо, ошондой эле кышка карата жүзүмдү жаап коюу ыңгайлуу. Бир тилкелүү торчодо эки жеңден төрт жеңге, ал эми эки тилкелүү тордон 4төн 8ге чейин. Ар бир жеңде түйүндөрдү алмаштырыңыз жана 2-3 жемиш жебелери калтырылды. Жеңдердин узундугу ар кандай болушу керек. Бул жүзүм сабагын жакшы жарыктандырууга өбөлгө түзөт.
Биринчи жылы бир нече көз менен 1-2 бүчүр калтыруу керек. Кийинки жылы жүзүм сабагында бир нече жаңы бутактар пайда болушу керек.
Экинчи жылы, эгер бир процесс өнүксө, анда анын үстүндө 2ден 4кө чейин бүчүр калат. Эгер экөө өнүксө, анда ар биринде 2-3төн бүчүр калат. Үчүнчү процессти кыскартуу керек. Ал төмөнкү процесстердин калыптанышына кызмат кылат. Эгерде 4 бүчүр болсо, анда алардын жеңин түзүү керек.
Үчүнчү жылы, жүзүм сабагын жүктөп албаш үчүн, ар бир атууда 3 көз калат. Жемиштин сапатын көзөмөлдөө үчүн ар бир жеңге бирден гүл отургузуу керек. Жаңы жеңдерде жемиш шилтемелерин түзүү керек. Жүзүмдүн узундугу 7 ммден 2 жылга калыңыраак болсо. жаңы процесстерди калыптандыруу үчүн процесстерге 6-7 бүчүр калтырып койсо болот.
Кийинки жылдары түшүм алынган жебелерди жана мөмө өсүмдүктөрүн кесип, бадалдын формасы сакталат. Жай айларында өткөрүлөт. Жеңдер ар бир жети-сегиз жылда жаңыланып турушу керек.
Кубок формасы
Бул бутоо бадалдын таянычы болсо колдонулат. Идиштин көлөмү жеңдердин көлөмүнө жараша болот. Эгерде жеңдин узундугу 50 см чейин болсо, анда идиш кичинекей болот. Өлчөмү 50дөн 70 смге чейин - орто идиш. 70 смден жогору - чоң табак.
Бул түрдүн кемчиликтери:
- жүзүмдү бурап, пайдалуу заттарды колдонуунун начарлашына алып келет;
- жалбырактар бири-бирине көлөкө түшүрүп, бир аз жарык алат;
- абанын начардыгы.
Техника бир нече жылдан бери желдеткичтерди кыюуга окшош.
Баш бадал
Бул форманы кыйыштырылган бадалдар үчүн колдонуңуз. Жеңдер көчөттүн үстүндө кесилет. Ар биринде эки бүчүр менен беш баш түйүн бойдон калат. Келечекте алардан жүзүм өсөт.
Кордон бадалынын пайда болушу
1-курс күчтүү бутактарды пайда кылуу үчүн бадалга 2-3 бүчүр калтырыңыз.
2-курс жаздын башталышы менен жаш жеңдер өсөт, алар кордон болуп кызмат кылышат. Бутак бүткөндөн кийин суюлтуу жүргүзүлүшү керек. Чыбыктар 30 см сайын калтырылат.Өскөн бүчүрлөрдүн арасынан 2-3 көз калтырып, аларды алмаштыруучу түйүндөр жасалат.
Кийинки жылдары жеңдин узундугун жана жебелердин санын көбөйтүү керек. Кордондорду алмаштыруу бир-бирден жасалышы керек. Бул түшүмдүн коромжусун алдын алууга жардам берет.
Кантип карылыкка каршы бутоо жасай аласыз
Жашартуунун эки ыкмасы бар - толук жана жарым-жартылай.
Жарым-жартылай жашартуу бадалдын түбүндө жеңдер пайда болгондо жасалышы мүмкүн. Күзүндө кесилгенде, алардын үстүндө эки бүчүр калат. Эски жеңдер жарым-жартылай кесилет, айрымдары схемага ылайык кесилет:
- үстүңкү бутакка 6-7 бүчүр калтыруу;
- алмаштыруу канттары үчүн төмөнкү атыш кесилет.
Кийинки жылдары экинчи жана үчүнчү катарлардын жеңдери күчтүү алмаштыруучулардан куралат. Эски жүзүмдүн бир жерин кесип, экинчисинде 5-6 көз калтырат.
4-курста эски жеңдер толугу менен алынып салынат. Бөлүктөр бактын чайыры менен капталган. Жаш бутактар жаңы бадалга айланат.
Толугу менен жашартуу... Эски бадалдарды кесүү бадалдын жана дүмүрлөрдүн бүчүрлөрүнүн ойгонушуна алып келет. Жазында, бутактар жигердүү өсүп, жагымдуу шарттарда, эки метрге чейин өсөт. Кийинки жылы өсүмдүктөрдүн биринчи түшүмү алынып, жаңы бадал пайда болот. Эски жеңдерди кесүү жаңы бадалды эски жеңдерде уя пайда болгон зыянкечтерден арылтууга, ошондой эле бадалдын жер үстүндөгү бөлүгүн жаңыртууга мүмкүндүк берет.
Жаңы баштагандар үчүн жүзүмдү аркага бутоо
Аркаларды кыркуунун бир нече түрлөрү бар:
- жарым жабуу;
- кордон;
- бир ийиндүү кордон;
- желдеткич.
Эгерде жүзүм каптабаса, анда жарым жабык формация пайда болот. Мындай пайда болуу менен, жүзүм сабагы үстүңкү торго орнотулган негизги жеңден алынат... Запастагы жең төмөнкү торчодо жайгашкан. Ал негизги менен бирдей узундукта болушу керек. Бадалдын эң түбүндө, копниктердин бутагын таштап, жылына бир жолу - күзүндө кесүү керек. Запастагы атышуу менен бирге, алар аны кышка камтышат. Мал кыштатуу ийгиликтүү өткөн учурда, жай мезгилинде запастагы жеңден өскөн бутактарды 2-3 бүчүргө кесип, андан бир нече күчтүү бутактарды өстүрүшөт.
Эгерде кыш мезгилинде негизги атып катуу жабыркаса, анда ал кесилип алынып, запасы үстүнкү торго көтөрүлүп, запастагы ордун алмаштырат. Мындай формация менен жылына бир жолу түшүм алса болот.
Иштеп жаткан бадалды кантип бутоо керек
Кароосуз калган бадалды эрте жазда же кеч күздө бутоо керек. Алгач эски, бузулган жүзүмдөрдү алып салуу керек. Бул үчүн курч бычак менен жүзүм сабагына кесүү жасалат. Эгерде жүзүм сабагы жашыл болсо, анда ал тирүү. Эгерде жүзүм сабаганда кургак болсо, анда жүзүм сабагы түбүнө чейин дагы бир жолу кесилет. Эгерде ошол эле жүзүм сабагы толугу менен алынып салынса. Бутактарды этап-этап менен кыркуу сунушталат.
1-кадам:
- Эң жакшы, биринчи үшүккө чейин же жазында 1-апрелге чейин кыркыңыз... Быша элек же кургак бүчүрлөрдү алып салуу керек, боз же кара кабыгы бар бөлүктөрүн кесип таштаңыз. Эгерде жең тоңуп калса, анда ал толугу менен алынып салынат.
- Бардык жок болуп кеткен жерлерди алып салгандан кийин, калган бүчүрлөрүн карап чыгыңыз. 10-12 бүчүрлүү болгондорду калтырып, калыңдыгы кеминде 5 см болот, эгерде мындай бутактар аз болсо, анда бардыгы кала берет. Кыскасынын ичинен калыңдыгы 5 сантиметрден ашпаганы гана калган, алар 2 погондук метрге бештен бөлүнүп берилет. Алар торчонун боюна бирдей аралыкта жайгаштырылышы керек.
- Бир жылдык бутактар 85% алынып салынат.
- Жай мезгилинде көп жылдык жеңдердин бүчүрлөрү ойгонуп, көп сандаган бүчүрлөрдү берет. Бул бүчүрлөрдүн бардыгын жок кылуу керек. Мындай кыркуунун натыйжасында түшүм чоң болбойт, бирок мөмөнүн даамы бир топ жогору болот.
2-кадам:
- Октябрь айынын аягында, үшүк баштала электе, жалбырактарды, муруттарды, өгөй балдарды бутактардан кесип алуу керек. Ошондой эле, калыңдыгы 4 см жетпеген алсыз бүчүрлөрдү алып салуу керек.
- Кийинки жылдары, кыйганда жемиш шилтемелерин түзүңүз.
Кыркылгандан кийин жүзүм багуу
Эгерде бутоо жайында болгон болсо, анда бул процедурадан кийин, күзгү кыркууга чейин, сиз:
- Чымчууну аткарыңыз. Ал бүчүрлөрдү кыскартып, жүзүмдүн ар бир тутамынын үстүнө 5 жалбырак калтырып, ошондой эле өсүшүн токтотуу үчүн жүзүмдүн учун чымчып аткарылат.
- Төмөнкү торчонун үстүнөн 22 см ашык өскөн бутактарды байлап коюу.
- Сугаруу жана азыктандыруу;
- Өсүмдүктүн үстүндөгү 14 жалбыракты таштап, жүзүмдүн артынан сая түштү.
- Фунгициддер менен ооруларга жана зыянкечтерге каршы дарылоону жүргүзүү. Ал үчүн Топазды колдонсоңуз жакшы болот. Инсектициддер зыянкечтерге каршы күрөшүү үчүн колдонулушу керек. Кайра иштетүү сезондо 3 жолу жүргүзүлөт.
Түшүм жыйноого 21 күн калганда иштетүүнү токтотуңуз. Эгерде козу карын оорулары табылса, жүзүмзарды толугу менен иштетип алыңыз!
Күзгү кыркуудан кийин:
- Кыштын алдында топурак нымга жакшы толушу үчүн, аны көп сугарыңыз.
- Нымдын токтоп калышына жол бербөө жана тамырларды кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн бадалдын жанындагы топуракты жакшы бошотуп алыңыз.
- Гумусту же чириген кыкты топуракка чачыңыз.
- Алгачкы үшүктүн башталышы менен кышка карата жүзүмдү жаап коюңуз. Ал үчүн кызыл карагайдын бутактары, жыгач, чым, чөп ылайыктуу.
Бадалдарды туура кыркып, жүзүмзарды үзгүлтүксүз багып туруу менен, келерки жылы жакшы түшүм алууга болот. Кез-келген жүзүмдү, анын ичинде Изабелла түрүн кесүүгө болот.