Ашкабактын химиялык курамы адам органдарынын нормалдуу иштеши үчүн пайдалуу витаминдерге жана минералдарга бай. Бакчадагы керебеттерде жашылчаларды өстүрүүнүн популярдуулугун түшүндүрөт. Маданият дыйкандардын арасында өнөр жайлык өстүрүү боюнча ийгиликтерге ээ... Бул кароодо ашкабактын үрөнүн жана көчөттөрүн ачык жерге отургузуу жана андан ары кам көрүү өзгөчөлүктөрү жөнүндө сөз кылабыз.
Ашкабакты Беларуссияга, Украинага, Ленинград облусуна жана башка аймактарга отургузуу шарттары
Топурак толугу менен жылыгандан кийин эгин себилет, ал эми орточо күндүк температура + 10 ° Cден төмөндөбөйт. Эгерде жазында себүүдө температура + 13 ° Cден төмөн болсо, анда өнүү процесси жайлап, үрөндүн чирип кетишине коркунуч туудурат. Ортоңку тилкеде үрөн отургузуу үчүн эң жакшы күндөр май айынын экинчи декадасына туура келет. Элдик каада-салттарга ылайык, эгин себүү күнү чиркөө майрамына - Георгий күнүнө туш келет, бирок аба ырайынын шарттарын эске албай, белгилөөчү датага ишенбөө керек.
Түштүк региондордо, ошондой эле Беларуссияда, Украинада, Донбасста, аба-ырайы шартында, ашкабак апрелдин аягында отургузулушу мүмкүн. Ай календары боюнча, бул мезгил өсүп келе жаткан Айга туура келет, мөмө-жемиш чокуларынын өнүгүшү үчүн ыңгайлуу.
Эң популярдуу сорттору
Москва району үчүн
Премьера
Узакка созулган кирпик жана муздак-таттуу ири жемиштер илинип турган суукка чыдамдуу өсүмдүк 6 кг чейин жетилет. Маданият топурактын түрүнө, анын түшүмдүүлүгүнө карата жөнөкөй эмес.
Дачная
Эрте бышып жетилген мезгил (75-85 күн). Жашылча ванилинден жасалган таттуу даамы менен мүнөздөлөт. Бышкан ашкабактын салмагы 3-4 кг. Жемиштерди сактоо мөөнөтү 4 айдан ашык.
Урал үчүн
Орус аял
Өсүмдүк бакча ооруларына жана үшүккө туруктуу. Целлюлоза ширелүү жана канттуу болгондуктан, аны кулинардык адистер баалашат. Орус ашкабагынын массасы 2,7 кгдан ашат. Эгиндин бышуу мезгили 110-130 күн. Бышкан мөмөсү саргыч түстө болот.
Pearl nutmeg
Баттернат ашкабагы 100 күндө бышат ашкабактын салмагы болжол менен 5-7 кг. Даамы мускат нотасы менен толук кандуу. Өсүмдүк суукка чыдамдуу, кургакчылыкка жана нөшөрлүү жаан-чачындарга чыдамдуу, күчтүү иммунитетке ээ.
Сибирдин мыкты сорттору
Сепкил
Өсүмдүктөрдүн өсүмдүктөрүнүн күндөрү. Целлюлоза абдан ширелүү жана таттуу, даамы коон сыяктуу. Термикалык дарылоодон кийин да, ал кытырак текстураны сактап калат. Ашкабактын салмагы 3 кгдан ашпайт.
Жылмаюу
Бадал түрдүүлүгү. Культура температуранын кескин көтөрүлүшүнө чыдамдуу жана үшүккө туруштук берет, нымдуу чөйрөгө каршылык көрсөтөт. Сорт мыкты даамы жана узак сактоо мөөнөтү (кийинки сезонго чейин) менен айырмаланат. Вегетация мезгилинин узактыгы 90-110 күн, жемиш салмагы - 2,1-3 кг.
Ачык жерге туура отургузуу
Түшүм алуунун ачкычы - үрөндөрдү жана топуракты даярдоону, ошондой эле тешикке отургузуучу материалдарды төшөө процессин камтыган туура отургузуу.
Урукту даярдоо: өнүп чыккандыгын жана өнүп чыккандыгын текшерүү
Алгач үрөндүк материалдын өнүп-өнбөгөнүн текшерип, сорттоштуруп, дени сак үлгүлөрдү гана калтыруу керек. Себүү иштери башталаардан 3 күн мурун дан эгиндери нымдуу марли же жыгач үтүрүндө өнүп чыгышы керек. Үйдө уруктардын өнүп-өсүшүн тездетүү үчүн аларды натрий же калий гуматынын эритмесине 2 күн салып коюшат. Контейнерди температуранын режими 20 ° С болгон бөлмөдө кармоо керек.
Топурак
Жерди отургузуудан мурун даярдаш керек. Бул үчүн аны казып, жер семирткичтерди: калий, фосфор, компост же кык чачышат. Татаалдарын колдонуу жакшы, алар кыртышты ар кандай азык заттар менен байытышат. Мисалы, 1 м2 аянтка 2 чака гумус, ½ чака үтүр, 1 кг күл, 1 стакан нитрофоска киргизилет.
Топуракты казуунун тереңдиги кеминде 35-50 см болушу керек.Аймакты дезинфекциялоо үчүн анын үстүнө ысык суу куюу керек.
Ашкабакты өлкөдө кайда отургузса болот? Конгон жер күн ачык, жакшы желдетилип турат. Картошка, күн карама, коон, дарбыз сыяктуу прекурсорлор иштебей калат. Бирок буурчак, помидор жана кызылчадан кийин өсүмдүк өзүн жакшы сезет. Ошол эле жерди түшүрүү үчүн дагы колдонууга болбойт, тыныгуу 4-5 жыл болушу керек.
Өлкөдө үрөндөрдү жана көчөттөрдү отургузуу
Тешиктердин аралыгы кеминде 60 см болушу керек, анткени өсүмдүктүн кирпиги активдүү өнүгүп, чоң мейкиндикке жайылып жатат. Схеманы аныктоодо сорттун өзгөчөлүктөрүн жетекчиликке алган жакшы. Көбүнчө, багбандар бул отургузуу параметрин колдонушат:
- жайгаштыруу тереңдиги уруктар - 8-10 см (жеңил топурактарда), 5-6 см (саздактарда) кескин капталын төмөн каратып;
- аралык катар тешиктердин ортосунда - 60-80 см;
- аралык катар аралыгында - 1 м.
Кирпиктерди жайуу үчүн схема колдонулат: 1х1,5 м. Отургузууну жазгы үшүктөн сактоо үчүн төшөктү пленка менен жабуу сунушталат.
Бакчага отургузуу иштерин пландаштырганда тажрыйбалуу багбандар ай календарын колдонушат. Анда көрсөтүлгөн даталар өсүмдүктөрдүн өнүгүү ылдамдыгына таасир этет. Өсүп келе жаткан Айга ашкабак отургузуу сунушталат:
- мартта көчөттөрдүн үрөнүн отургуза баштаңыз (18, 19, 20, 21, 22, 23 сандары);
- апрелде ачык жерге себүүгө уруксат берилет (17-22, 24-29);
- майда (16 - 21, 23 - 28 номерлери).
Ар бир тешикке 3-4 уруктан тышкары органикалык жер семирткичтер: кык, гумус же чым. Нымдоо үчүн жылуу сууну колдонуңуз (бир тешикке 2 литр).
Ленинград районунда, Москва районунда, Уралда, Сибирде ашкабак көчөттөрдө өстүрүлөт. Жаш өсүмдүктөрдү жерге отургузуу технологиясы үрөн отургузуудан айырмаланбайт.
Бирок ашкабактын көчөттөрү катуу узарып кетсе, эмне кылуу керек?Көчөттөрдүн өсүшү ашыкча активдүү болгон учурда, сабагы ичке жана керексиз узун болгондо, биринчи кезекте, өсүмдүктөрдү керектүү орун менен камсыз кылып, чоңураак идиштерге көчүрүү керек.
Үйдө өсүп, андан ары кам көрүү
Үйдө ашкабакты дээрлик бардык топуракта өстүрсө болот. Маданият өнүп баштаса дагы, аба ырайынын жагымсыз шарттарына сабырдуулукту көрсөтөт. Бирок бул фактылар маданиятка кам көрүүнүн кажети жок дегенди билдирбейт.
Канча уруктар өнүп чыгат?
Уруктун өнүү убактысы температуралык режимге гана байланыштуу. Түнкү индикатор 12-14 ° төмөн түшпөсө, бир жумадан кийин уруктар өнүп баштайт. Бир айдан кийин аба-ырайы салкын болсо дагы, 2-3 жалбырак өсүмдүктө өсүп келе жатат.
Уруктарды өстүрүүнүн стимуляторлоруна алдын ала отургузуу өнүп чыгуу процессин тездетүүгө жардам берет. Атайын азыктардан тышкары, алоэ ширеси, жыгач күлүнүн куюусу, картошка ширеси, балдын эритмеси колдонулат.
Сугаруу эрежелери
Ашкабак сугарууга муктаж, бирок ченемдүү. Ашыкча нымдуулук көчөттөрдү тартууга түрткү берет. Топуракты жумшартуудан жана отоо чөптөрдөн кийин сугарган жакшы. Маданият кургакчылыкты жакшы көтөрөт, бирок негизги сызыктан чыккан муздак сууга реакция терс болушу мүмкүн. Ошондуктан, адистер кудуктан тунган суюктукту колдонууну сунушташат.
Top dressing
Өсүмдүк тамактандырууну абдан жакшы көрөт. Көчөттөр өнүп чыккандан бир жумадан кийин эле биринчи кошумча азык киргизилет. Өсүмдүк маллин эритмесинен идеалдуу азыктанат. Нитрофоска кем эмес натыйжалуу деп эсептелет (бир чака сууга 15 грамм). Ал кийинки тамактандырууну 10-14 күндүн аралыгында жүргүзөт.
Көчөттүн туура калыптанышы төмөн, бирок күчтүү сабагында, кыска аралыкта, бир айдан кийин 3 жалбырактын болушунда билинет.
Ашкабакты калыптандыруу
Көчөттөрдө 2-3 чыныгы жалбырак пайда болгондо, керебетти суюлтуу керек. Чоң мөмөлүү ашкабакты өстүрүүдө бир эле өсүмдүк калат, мускат жаңгагы жана катуу кабыгы - ар бири 2 көчөт.
Өсүп келе жаткан кирпик ашыкча жумурткаларды жана капталдагы бүчүрлөрдү алып салуу менен калыптандырылышы керек. Бул эки жол менен жасалат: бир сабакта жана эки жол менен. Биринчи учурда, 3-4 жалбырак бар 2-3 жумуртканы гана калтыруу сунушталат. Экинчи ыкмада, негизги жемиште 2 мөмө калат, ал эми бирөө капталда. Мындай процедурасыз жемиштер кичинекей болуп, анчалык даамдуу болбойт.
Зыянкечтер жана алдын алуу
Ашкабак жөнөкөй өсүмдүк деп эсептелет, бирок бул маданиятка зыянкечтер дагы коркунуч туудурат. Түшүмдүүлүктү төмөндөтүү, кээде жаш бутактарды жок кылуу:
- шляпалар;
- коон aphid.
Зыянкечтердин басып кирүү белгилери табылганда, атайын препараттар колдонулат (Актеллик, Фуфанон, Циткор ж.б.). Биологиялык компоненттерден жасалган азыктар коопсузураак. Натыйжалуулукта, кээде элдик ыкмалар дагы кем калышпайт, алардын арасында көңүл буруу керек:
- кайнатмалар жана тундурмалардан дарыкана ромашка;
- картошка жана помидор чокуларынын тундурмалары;
- кайнатмалар полынь жана башка жыпар жыттуу чөптөр;
- жыгач күлү;
- тамеки чаңы;
- өчүрүлгөн акиташ ж.б.
Жумушчу эритмелер өсүмдүктөрдү чачуу үчүн, ал эми порошоктор чаңдоо үчүн колдонулат. Процедуралар 7-10 күндүн аралыгында 2-3 жолу кайталанат.
Зыянкечтердин басып кирүүсүнө тез реакция жасоо үчүн, ар бир 3 күндө 1ден үзгүлтүксүз төшөктөрдү текшерип туруу керек. Ошондо көйгөйдү локалдаштырып, түшүмдү сактап калсаңыз болот.
Түшүм жыйноо
Ашкабактын бышып жетилгендигин төмөнкү критерийлер боюнча аныктай аласыз:
- педункул катуураак болуп калат, бети тыгындалган, анын жыгачтуулугу тамак жеткирүүчү сабак менен бир мезгилде пайда болот;
- камчынын жалбырактары куурап калат, түсүн сарыга өзгөртүү;
- түп нускасы кандай болсо дагы теринин түсү, бышып жетилгенден кийин, текстура үлгүсүн жаркыратат;
- тырмакты кабыктын үстүнө жүгүртсөң, эч кандай из пайда болбойт;
- манжаларыңызды түйүлдүккө басканда, кыйын сезем;
- бышкан продукт капталган жалтырабаган гүлдөө;
- таптап жатканда уккулуктуу шыңгыратуу;
- түшүм жыйноодо бутту алып салуу оңой.
Эгиндин узак мөөнөткө сакталышын камсыз кылуу үчүн, мөмө-жемиштерди кылдаттык менен жулуп, кабыгына доо кетирбөө керек. Жашылчага микробдор сиңип кетпеши үчүн, чийилген жерлер бактерициддик гипс менен жабылышы керек.
Бакчадан алынган жемиштер кургак бөлмөгө жайгаштырылып, ал жерде бир айга жакын бышат.
Мол тушумдун негизги гарантиясы мына ушул үрөндөрдү туура тандоо жана өз убагында кам көрүү. Өзү өстүргөн ашкабак үй чарбаларынын менюсун ар тараптуу кылат, организмди пайдалуу заттар менен байытат.