Ар бир бакчада таттуу алча бар, ошондуктан ар бир ээси өзүнө жаккан сортторун тандап алат. Эгер сиз даамдуу, жыпар жыттуу жана ири мөмөлөргө кызыксаңыз, анда алчанын бодо жүрөгү жакшы вариант. Ошондуктан бул сорттун сүрөттөлүшү жана мүнөздөмөлөрү төмөндө келтирилген, мүмкүн болушунча көбүрөөк майда-чүйдөсүнө чейин сөз кылуу керек.
Bull Heart сорттогу таттуу алчанын сүрөттөлүшү
Бактар орточо, таажысы пирамидалуу, кысылган, орточо тыгыздыкта. Өркүндөрү түз жана тегиз, ачык күрөң түстө. Эки-үч гүл үчүн гүлчамбарлар. Жалбырактары чоң, бай жашыл.
Мөмө-жемиштердин бышышы болжол менен июнь айынын биринчи жарымында болот. Анын үстүнө, багбандарга тез арада түшүм жыйноо сунушталат. Алчанын узак убакытка чейин даракта болушу мөмөлөрдө жаракалар пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
Бак отургузгандан кийин дароо өнүгүп, тез өсөт. 4-5 жашка чейин ал өз жемишин берип, өсүшүн бир аз жайлатат.
Түрдүүлүгү үшүккө туруктуу. Адатта, кыштын температурасы -20 градуска чейин көтөрүлөт. Мындай учурда, мөмө бүчүрлөрүндө жана жыгачтын өзүндө эч нерсе болбойт. Эгерде термометрдин көрсөткүчтөрү 20 градустан кыйла төмөн түшүп кетсе, дарак стресске кабылып, бир жыл бою жемиш бербей калышы мүмкүн. Ошондуктан, кышы катаал жерлерде буканын жүрөгүн отургузбаңыз.
Россияда өстүрүлгөн гиластардын көпчүлүгү өзүн-өзү чаңдаштыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ эмес. Алардын катарында Бука Жүрөк дагы бар. Демек, толук кандуу түшүм алуу үчүн, бир эле учурда бир нече даракты бир жерге отургузуу керек, антпесе дарак энелик бездин өтө аз пайызын берет, адатта, 10% дан ашпайт. Ар кандай сорттор бири-бирине чаңдаштыруучу болушу мүмкүн, бирок гүлдөгөн күндөрдүн дал келиши шарт.
Мөмө-жемиш мүнөздөмөлөрү
Мөмөлөрү чоң жана кооз. Бир мөмөнүн орточо салмагы 7-8 граммды түзөт. Формада, аты айтып тургандай, алча буканын жүрөгүнө окшош. Тери жылмакай жана жылтыр. Мөмө бышканда, ал кызыл-кызыл түскө, дээрлик кара түскө ээ болот.
Эти кочкул кызыл, тыгыз, ширелүү жана даамга бай. Эгерде биз мөмөнүн даамына баа берсек - беш-плюс.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Ар кандай сорттун өзүнүн артыкчылыктары жана кемчиликтери бар. Аларды кененирээк макалада талкуулайбыз.
Алча букасынын таттуу жүрөгүнүн жакшы сапаттары:
- жогорку туруктуулук ар кандай түрдөгү ооруларга;
- сүйкүмдүү даам сапаттары;
- ошондой эле жаңы тамактануу мүмкүнчүлүгү компот катары консерваланган, шире, консервалар же кыям;
- төмөн температурага жана үшүккө жогорку туруктуулук;
- сорттун жакшы түшүмдүүлүгү.
Сорттун терс сапаттары:
- төмөн ташуу мүмкүнчүлүгү;
- түшүм жыйналгандан кийин тез начарлап кетүүошондуктан аларды дароо кайра иштетүү керек;
- аба ырайынын белгилүү бир шарттарында мөмөлөрү сынып калышы мүмкүнМисалы, нымдуу аба ырайы кургак жана ысык шамалга жол берсе.
Мөмөлөрдүн өзү чоң жана ширелүү болгондуктан, алар муздаткычта дагы начар сакталат. Мындай мөмө жемиштер начарлап кетпеши үчүн, аларды ар дайым көзөмөлдөп туруу керек. Дагы жакшы, керек болсо алчаны терип, дароо иштетип алыңыз.
Отургузуу жана кетүү
Таттуу алчанын температуранын төмөндөшүнө таасири жогору аны жазында жана күзүндө отургузса болот. Ошентсе да жазга артыкчылык берилиши керек. Анткени, бул бактын ыңгайлуу шартта жаңы жерде тамыр жайышына шарт түзөт.
Көчөттөр отургузула турган жерди тандап жатканда, алча жарык менен жылуулукту жакшы көрөрүн жана чиймелерге чыдабай тургандыгын унутпоо керек. Демек, жердин түштүк тарабы эң жакшы вариант.
Топурак түшүмдүү жана ным өткөрүмдүү болушу керек. Көчөттүн тамыр системасына доо кетирбөө үчүн, агынды суулар жер бетинен 1,5 метрден тереңирээк болушу керек. Бул сорт үчүн саздак жана кумдуу топурак эң ылайыктуу. Эгер жер саздак болсо, бак отургузуу татыктуу эмес.
Көчөттөрдү бири-бирине үч метрден жакыныраак отургузуу сунушталат. Ал эми катар аралыктар беш метрдей болушу керек.
Багбандар алчаны отургузуу үчүн чуңкурду алдын ала даярдоону сунушташат. Бул үчүн аны болжол менен 60 см тереңдикте казып алуу керек.Жана топурактын үстүңкү катмарын минералдык жана органикалык жер семирткичтер менен аралаштыруу керек. Бир көчөткө бир чака аш болумдуу заттар керек.
Тешикти топурак менен толтуруу үчүн көчөттү бир нече жолу чайкап, акырындап көмүп салуу керек. Тамыр мойнунун бетинде кала тургандыгын текшерип алыңыз. Ошол эле учурда, гартердик устун орнотулган.
Бак отургузуунун акыркы этабында аны кеминде үч чака суу менен мол сугаруу сунушталат.
Өсүү шарттары
Таттуу алча Буканын жүрөгү нымдуу чөйрөнү жакшы көрөт, андыктан бакты сугарууга өзгөчө көңүл бурулат. Бул көп болушу керек, бирок көп эмес. Айына бир жолу жетиштүү. Жаңы отургузулган өсүмдүк үчүн үч чака, жетилген бирөө үчүн алтоо бар.
Дарактын өсүшүнүн бүткүл вегетациялык мезгилинде аны сугаруу керек, биринчи жашылдануунун пайда болушунан жана акыркы жалбырактын түшүшүнөн. Ошол эле учурда, күзгү сугатка өзгөчө көңүл бурулат, анткени өсүмдүк кыш мезгилинде нымдуулукту камдап алышы керек.
Отургузгандан кийин, көчөттү азыктандыруунун кереги жок, ага дароо колдонулган жер семирткич жетиштүү. Ал эми кийинки жылдары гумусту мурда сууга суюлтуп колдонуу сунушталат.
Эгерде жердин топурагы кычкыл болсо, анда анын деңгээлин акиташ менен түшүрсөң болот.
Минералдык жер семирткичтер катарында суперфосфаттарды жана селитраны колдонуу сунушталат. Аларды киргизүү өтө аз дозаларда жана олуттуу аралыктарда жүргүзүлүшү керек.
Мөмөнүн бышышы ортодо пайда болот: жагымдуу шарттарда, бул июнь айынын ортосунда, башка учурларда, июлдун ортосунда. Мөмөлөрдүн жакшы бышып, жагымдуу көрүнүшүнө жана жакшы даамына ээ болушу үчүн алчага көп жарык жана жылуулук керек.
Сорттун өзгөчөлүктөрү
- мөмө-жемиштер жүрөк формасында, сорттун аталышы эмне үчүн пайда болгон;
- жаңы мөмөлөрдү жесе болот. Алар абдан ширелүү жана даамдуу. Бирок мөмө-жемиш дагы консервалоого жакшы жардам берет. Термикалык иштетүүдөн кийин алча кочкул кызыл түскө ээ болот;
- алча ири мөмөлөрдү жыйнап алууга мүмкүнчүлүк берет... Анын үстүнө белгилүү бир мыйзам ченемдүүлүк бар: топурак канчалык жакшы болсо, мөмөлөр ошончолук чоң болот.
Оорулар жана зыянкечтер
Уйдун жүрөгү ар кандай ооруларга өтө туруктуу. Жаш көчөттөрдү кемирүүчүлөрдөн сактоо үчүн, анын сөңгөгүн таар менен ороп коюу сунушталат. Мындан тышкары, бул өсүмдүктү кыш мезгилинде жылуулоого мүмкүндүк берет. Өзүңүздү кемирүүчүлөрдүн кол салуусунан төмөнкү жолдор менен коргой аласыз:
- кемирүүчүлөрдөн уу чачуу;
- магистралды карагайдын бутактары менен байлоо;
- көчөттүн сөңгөгүн чатыр материалы менен байлоо.
Айрыкча уйдан алынган гилас популярдуу. Анткени мөмөлөрү чоң, даамдуу жана жыпар жыттуу. Көчөттөрдү багуу кыйын эмес. Бирок бул жерде мөмөлөрдү жыйнап алгандан кийин, алардын коопсуздугуна байланыштуу көйгөй бар, алар токтоосуз иштетилиши керек. Ошондуктан, мындай бак-дарактарды өстүрүүдөн мурун бардык оң жана терс жактарын баалап көрүү керек.