Кылымдар бою адамдарга өсүмдүктөр менен мамиле жасалып келген. Кээде көзгө көрүнбөгөндөй көрүнгөн чөп же мөмө-жемиштин канчалык пайдалуу касиетке ээ экенинен шек санабайбыз.
Бул пайдалуу өсүмдүктөрдүн бири - ирга. Бүгүнкү күндө ал жөнүндө аз гана адамдар билишет, бирок орто кылымдарда аны ар кандай дары-дармектерди даярдоо үчүн табыптар жана дарыгерлер активдүү колдонушкан.... Келгиле, ушул уникалдуу мөмөнү пайдалануунун пайдалуу касиеттерин жана каршы көрсөтмөлөрүн кененирээк карап чыгалы.
Өсүмдүктөрдүн таралышынын көрүнүшү жана галосу
Irga Rosaceae үй-бүлөсүнүн алма тукумундагы бадал декоративдик жана бакча өсүмдүктөрүнө таандык. Бул өсүмдүктүн илимий аталышы "amelanchier", кельт тилинде "бал" дегенди билдирет... Эл арасында көп кездешкен "айым" деген аталышты дагы тапса болот.
Бул өсүмдүктүн дээрлик эки ондогон түрлөрү бар. Бул коюу жашыл жалбырактары бар бийик бадал. Ирги жемиштери - даамы таттуу, кызыл-кочкул кызыл тегерек мөмөлөр. Алар жайдын ортосунда бышат. Бул бадалдын өмүрүнүн орточо узактыгы 60 жыл..
Ирга Түндүк Африкада, Америкада, Борбордук жана Түштүк Европада, ошондой эле Японияда өсөт. Россияда бадалды көптөгөн аймактарда кездештирүүгө болот, бирок ал көбүнчө Крымда жана Кавказда кездешет..
Иргинин курамы жана адамдын организмине пайдалуу касиеттери
Ирги мөмөлөрү дарылык жана профилактикалык максаттарда кеңири колдонулат. Аларда адамдын организмине пайдалуу таасир тийгизүүчү көптөгөн витаминдер жана минералдар бар.
- Фитостеролмөмөнүн курамына кирген склерозго каршы таасир берип, кан тамырларды бекемдейт, капиллярлардын морттугун жана морттугун азайтып, атеросклеротикалык бляшканын пайда болушуна жол бербейт.
- Пектиндерге рахматИРГА камтылса, ичеги-карын жолунун иши калыбына келтирилет, табит жакшырат, организмден токсиндер жана канцерогендер чыгарылат. Бул мөмөлөрдүн кайнатмасы стресстен жана чарчоодон арылтып, нерв системасын нормалдаштырат. Мындан тышкары, irga эң сонун иммуномодулятор.
- Витамин С инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет, зат алмашууну жакшыртат жана кандагы холестерол деңгээлин төмөндөтөт.
- Биофлавоноиддер (Р витамини) кандагы канттын деңгээлин сактоого, тромбдордун алдын алууга жана коронардык артерияларда жана гипертонияда жүрөктүн иштешине жардам берет.
Р витамини тамак-ашта өтө сейрек кездешет. Оюн бул зат жетиштүү өлчөмдө камтылган бир нече өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат жана мөмөнүн адам организмине пайдалуу таасири ушул компоненттин катышуусуна байланыштуу.
- Рибофлавин (В2 витамини) зат алмашуу процесстерине активдүү катышып, май бездеринин ишин нормалдаштырат жана көрүүнү нормалдуу кармоо үчүн зарыл.
Мөмөлөрдүн калориясы төмөн (43 ккал), ошонун аркасында алар салмакты оңдоо программаларында активдүү колдонулат.
Элдик медицинада мөмөлөр гана эмес, жалбырактар, кабыктар жана иргинин гүлдөрү да колдонулат. Бул компоненттерден жасалган кайнатмалар жараны айыктырат, сезгенүүгө каршы жана бактерициддик таасир берет.
Зыяндуулугу жана каршы көрсөткүчтөрү: ким irgu колдонбошу керек?
Иргинин пайдасы айдан ачык, бирок ошол эле учурда төмөнкү учурларда колдонсо, адам организмине зыян келтириши мүмкүн:
- диабеттин болушу (мөмөсү углеводдорго бай, бул кандагы глюкозанын деңгээлинин кескин жогорулашына алып келет);
- семирүү (мөмөлөрдү ашыкча колдонуу ашыкча салмак кошууга алып келет);
- төмөнкү кан басым (жемиштердеги компоненттер кан басымдын төмөндөшүнө жардам берет);
- теридеги ысыктарга тенденция (Ирга аллергия менен ооруган адамдарда катуу реакцияны жаратышы мүмкүн);
- кандын уюшу төмөн (мөмөнү түзгөн заттар канды суюлтууга көмөктөшөт).
Бала кезинде ирги колдонуу күнүнө 50 граммдан ашпашы керекантпесе аллергия болуу коркунучу бар.
Жемиштерди жолдордон жана өнөр жай комплекстеринен алыс терип алсаңыз болот. Ирганын токсиндерди жана оор металлдарды сиңирүү жөндөмдүүлүгү жогору.
Иргини салттуу медицинада колдонуу
Ирга элдик медицинада кеңири колдонууну тапты. Кайнатмалар, чайлар жана дарылоочу тундурмалар ушул өсүмдүктүн мөмөлөрүнүн, гүлчарбаларынын, жалбырактарынын жана кабыгынын негизинде даярдалат.
Irgu төмөнкү учурларда колдонулат:
- жүрөк оорулары, кан басымдын жогорулашы жана варикоз;
- уулануу жана тамак сиңирүү органдарынын оорулары;
- кандагы холестерол жана холестерол бляшкаларынын болушу;
- нерв системасынын оорулары жана чарчоонун күчөшү;
- көрүү органдарынын ооруларынын алдын алуу жана комплекстүү терапия;
- кан тамырлардын төмөн өткөрүмдүүлүгү жана капиллярлардын морттугу жогорулаган;
- ARI жана ARVI;
- пародонт оорулары жана тиштин канашы;
- бронхопульмонардык системанын оорулары;
- оорудан кийин организмдин калыбына келиши;
- ириңдүү жаралар, күйүк жана сыдыруулар.
Бул учурларда жаңы мөмөлөрдү жеп, 1: 1 катышында суу менен суюлтулган ирги ширесин алып же настойкалар даярдай аласыз... Дары чайлар гүлдөрдөн жана жалбырактардан даярдалат, жараларды жана күйүктү дарылоодо тышкы колдонуу үчүн өсүмдүк кабыгынын кайнатмасынан компресс керек.
Ирга ар кандай оорулардын абалын жеңилдетүүгө гана жардам бербестен, организмди пайдалуу заттар менен каныктырат, ошондой эле айыктыруучу жана жашартуучу таасир берет.
Ирга качан зыян келтириши мүмкүн?
Жалпы ден-соолукту чыңдоо максатында ден-соолукка пайдалуу адам дагы ден-соолугуна зыян келтириши мүмкүн. Бул учурда эмне болушу мүмкүн?
Башка нерселер менен катар, Ирга катуу тынчтандыруучу таасир берет... Ширени, настойканы же чайды ашыкча колдонуу уйкуга, энергияны жоготууга жана көңүлдүн төмөндөшүнө алып келет.
Аллергиянын белгилери буга чейин мындай көрүнүштөргө туш болбогон адамдарда да байкалышы мүмкүн.
Сүт жана кычкыл сүт азыктары менен айкалышта ичкенде тамак сиңирүү тутуму бузулуп, ыңгайсыздыкка, толуп кетүүгө жана ич өткөккө алып келет.
Балдар күнүнө 50 граммдан көп эмес мөмө-жемиштерди жей алышат, чоңдор үчүн норма 100-150 грамм.
Жалбырактары жана мөмөлөрү бар кайнатмалар жана чайлар үчүн рецепттер
Салттуу медицина сунуш кылат мөмөлөрдүн, гүлдөрдүн, жалбырактардын же ирги кабыгынын негизинде дары-дармек каражатын даярдоонун көптөгөн жолдору... Эгерде ден-соолугуңузга байланыштуу көйгөйлөр пайда болсо же денедеги пайдалуу микроэлементтердин балансын толуктоо үчүн берилген рецепттердин бирин колдонсоңуз болот.
Гүл тундурмасы
Настойка арактын негизинде даярдалат, бирок спирт ичимдиктерин көтөрө албагандар аны суу менен алмаштыра алышат. Дары-дармектерди даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү жасашыңыз керек:
- кичинекей казанга же литрлик идишке куюңуз 2-3 аш кашык кургатылган гүлдөр;
- 2 стакан арак куюңуз же кайнак суу;
- эгер спирт ичимдиктерин колдонсо, ичимдикти 3 күндүн ичинде талап кылуу керек, кайнак суу болгон учурда, идишти настойка менен ороп салкындаганча күтө туруңуз;
- суусундук куюлганда, сөзсүз керек штамм.
Настойканы күнүнө 3 маал ичишет, бир аш кашыктан тамактануудан 15-20 мүнөт мурун ичишет.
Берри ширеси
Мөмө жемиштеринин ширесин жаңы ичүүгө, суу менен суюлтууга же консервалоого болот. Консерваланган шире мындай жол менен даярдалат:
- мөмөлөрү толугу менен жуулат жана ашыкча суунун агып кетишине жол бериңиз;
- фунт пестраны пюреге чейин колдонуу;
- шире сыгуу шире сыккычта же кол менен марли колдонуп;
- кычкыл мөмөлөрдүн ширеси менен өстүрүлөт (Иргада канттын курамы жогору болгондуктан, ага мүкжидек, алча же карагат ширесин кошсоңуз болот);
- кызытуу, бирок кайнатылган эмес, жана ысык идиштерге тоголонуп.
Консервалоону баштаардан мурун, банкага кайнак суу куюп коюу керек. Ширени тамактанар алдында 50-100 граммдан ичүү сунушталат.
Ашказан-ичеги трактынын иши бузулган учурда ширени колдонуу сунушталбайт. Бул учурларда гүлдөрдөн же ирги жалбырактарынан жасалган чай, ошондой эле кабыктын кайнатмасы ылайыктуу.
Берри настойкасы
Ирги мөмөлөрүнөн айыктыруучу тундурманы даярдоо үчүн айнек идиш жана жогорку сапаттагы арак керек. Суусундукту мындай жол менен даярдаңыз:
- мөмөлөрү алынып келинет пюре абалы пестник менен;
- идиш толтуруу майдаланган масса;
- арак куюпидиштин моюнунан 3-4 см бош орун калтыруу;
- талап 2-3 күн салкын караңгы жерде;
- чыпка жана калган мөмөлөрдү ыргытып жибер.
Бул тундурманы суукта сактаган жакшы. Дары каражатты күнүнө 3 маал ичүү сунушталат., тамактын алдында бир аш кашык.
Leaf tea
Чай кайнатуу үчүн жаңы жалбырактарды колдонгонуңуз оң, бирок кургатылган жалбырактар акыркы каражат катары ылайыктуу.
Иргинин бир нече жалбырагы кайнак суу менен куюлуп, 15-20 мүнөт демделет... Ага 1 чай кашык табигый бал кошсоңуз болот. Гүл чайы дагы ушундай эле жол менен даярдалат.
Кечинде чай ичкен жакшы, ал нерв системасын мыкты тынчтандырат жана ден-соолукта жакшы уйкунун болушун камсыздайт.
Кабыктын кайнатмасы
Сорпосу ички гана эмес, тышкы колдонууга да арналган. Компресстер менен ириңдеген жараларды жана күйүктөрдү айыктырууга болот. Сизге керектүү өнүмдү даярдоо үчүн:
- кабыкты чабуу кофе майдалагычты колдонуу;
- көмөч казанга куюу Пайда болгон порошоктун 2 аш кашык жана 2 стакан кайнак суу куюңуз;
- идиштерди жай отко коюп жана каражатты 15-20 мүнөт бышырыңыз;
- суусундукту муздатыңыз жана электен же чалма аркылуу сүзүп алыңыз;
- кошуу 1 стакан салкын кайнатылган суу.
½ чашка үчүн күнүнө 3-5 жолу настойка ичип туруңуз... Эгерде продукт тышкы колдонууга даярдалып жатса, анда аны суу менен суюлтуунун кажети жок.
Дары өсүмдүктөрү сыяктуу эле, Ирга туура колдонулганда, адам денесине баа жеткис пайда алып келиши мүмкүн, ошондой эле зыянын тийгизиши мүмкүн... Ушул себептен дары-дармек каражаттарын даярдоо эрежелерин сактоо жана алардын дозасын көзөмөлдөө керек.