Көпчүлүк багбандар жана ири чарбалар перспективдүү Centurion пияз сортун талаптагыдай кам көрбөө, жогорку сапаттагы түшүм жана узак сактоо мөөнөтү үчүн тандашат.
Жайылган жашылча өсүмдүгү голландиялык селекциянын орточо эрте сортторуна таандык. Бул ишенимдүү гибрид жана өнүп чыгуунун мыкты натыйжаларын көрсөтөт.
Центурион пиязынын мүнөздөмөсү жана мүнөздөмөсү
Сорттун сүрөттөлүшү менен баштайлы. Өсүмдүк 80 см бийиктикке жетип, түтүкчө жалбырактары бар, жашыл түскө боёлгон. Сорт орто көлөмдөгү баштарды түзөт. Бир пияздын салмагы 100дөн 150грге чейин. Лампочка тоголок, ачык саман түстүү жыш кабыгы менен бир аз узарып турат. Кичинекей моюн патогендик микробдордун ак пульпага киришине каршы ишенимдүү тоскоолдук жаратат, бул пиязды чирип кетүүдөн сактайт.
Өзүнүн формасы, кичине түбү жана тар мойну болгондуктан, жашылча көп таштанды чыгарган тоголок формада болгон башка түрлөрүнөн айырмаланып, кесүүгө ыңгайлуу. Ал эми азыктын даамы жеңил, өткүрлүгү жана назик жыты менен мүнөздөлөт, ал кулинардык адистердин талабын таптакыр канааттандырат.
Пайдасы
Сорттун бир топ артыкчылыктары бар, анткени ал жашылча өстүрүүчүлөрдү өзгөчө кызыктырат. Оң мүнөздөмөлөргө төмөнкүлөр кирет:
- жогорку түшүмдүүлүк, 1 м2 отургузуудан 4 кг шалгамдан жыйноого болот;
- ар кандай климаттык зоналарда ийгиликтүү өсүү;
- сорттун мыкты даамы;
- атууга каршылык көрсөтүү, ошондуктан ар түрдүүлүгү жүндөрдө өсүүгө ылайыктуу;
- ооруларга туруштук берүү, ушул сорттун мүнөздөмөсү, андыктан химиялык заттарды колдонуу менен кошумча иштетүүнү талап кылбайт;
- үйдө узак мөөнөткө сактоо үчүн жакшы ылайыктуу;
- жаңы жана консервалоого ылайыктуу болгон универсалдуу продукт.
Сорттун өзгөчөлүгү жана мүнөздөмөсү Centurionду баалардын эң жогорку категориясына кошууга мүмкүндүк берет, бул соодада өстүрүү үчүн татыктуу киреше алууга кепилдик берет.
Кышка пияздын запасы менен бүт үй-бүлөнү камсыз кылуу үчүн, жашылча өсүмдүгүн отургузууда белгилүү бир эрежелерди жана талаптарды сактоо керек.
Конуу даталары
Бул сортты курууда, отургузуу мезгилин туура аныктоо керек, анткени өтө эрте отургузуу жашылчаларды үшүккө учуратышы мүмкүн, ал эми кеч отургузуу лампочкалар менен мамыктардын толук кандуу өнүгүүсүнө жол бербейт.
Негизги шарт - топурактын 15̊C жылуулукка чейин ысышы жана эгер ал байкалбаса, түшүм аз болушу мүмкүн.
Топурактын талабы
Учак коно турган жерди тандоодо ачык жана жарык жерлерге көңүл буруу керек. Культура гигрофилдүү болгону менен, ашыкча сууга жол бербейт, андыктан жер астындагы суулар жердин бетине жакын өткөн жерлерден алыс болуу керек.
Кумдуу саздак топурактар Centurion сортуна ылайыктуу. Кислоттуулук деңгээли нейтралдуу болушу керек, анткени кислота топурагы түшүмдүүлүктүн олуттуу жоготулушуна алып келет. Кислоттуулукту азайтуу үчүн мештин күлүн же цементтин чаңын отургузуудан бир жыл мурун кошсо болот.
Топурак күзүндө төмөндөгү агротехникалык ыкмаларды колдонуу менен даярдалышы керек:
- Тандалган аянтты отоо чөптөрдөн тазалаңыз, анткени алар түшүмдүн сапатына жана санына терс таасирин тийгизет.
- Топурактын жогорку катмарын жумшартуу менен жер семирткич чачыңыз. Бул азык элементтеринин тереңдикке түшүүсүнө жардам берет, ошондой эле отоо чөптөрдүн калдыктарын кошумча жок кылат;
- Кыш мезгилине чейин керебеттерди болжол менен 25 см тереңдикке чейин казып алыңыз.
Бул маданиятты өткөн жылы отургузулган жерге отургузуу сунушталбайт, анын ордун өзгөртүү керек. Кийинки жолу ошол эле жерге 3 жылдан кийин гана өсүмдүк отургузууга болот.
Себүү эрежелери
Рекорддук түшүмдүүлүктү эки жылдык өсүү схемасы менен алууга болот.
Биринчи жылы өсүүнүн өзгөчөлүктөрү
Апрелдин аягы - майдын башы үрөн себүү үчүн ыңгайлуу мезгил деп эсептелет. Себүү процесси төмөнкү процедураны камтыйт:
- Урукту себүүдөн мурун 24 саат сууга салып коюңуз. Сууга өсүү стимуляторлорун кошсо болот. Андан кийин уруктарды кездемеге кийгизип, фольга менен жабыңыз.
- 3-4 см тереңдикте үрөндүн бороздорун даярдап, алардын ортосунда 20 см аралыкты сактаңыз.
- Бороздун түбүн жер семирткичтер менен жабдып, отургузуучу материалды 1м2 жерге 3г үрөндүн өлчөмү менен тегиз жайгаштырыңыз.
- Үстүнө бош топурак төгүп, бир аз тыгыздаңыз.
Көчөттөрдүн түшүмдүүлүгү гектарына 15 тоннадан ашат. Севокту эгүүдөн 90 күндөн кийин жыйнай аласыз. Андан кийин аны сактоого даярдап, кышка карата температурасы жана нымдуулук деңгээли кабыл алынуучу атайын бөлмөдө жайгаштыруу керек.
Өсүүнүн экинчи жылынын негизги эрежелери
Биринчиден, бузулган жана чириген үлгүлөрдү алып салып, топтомду иргеп алуу керек. Андан кийин 3 күндүн ичинде жапкычтын астында отургузуу үчүн тандалган лампаларды жылытып, көчөттөрдү отургузуу процессине өтүңүз.
- Тереңдиги 6-8 см болгон көчөттөрдү тешип, катар аралыктары 10-12 см чегинде болушу керек.
- Чириген кык, жыгач күлү боло турган органикалык заттарды киргизүү.
- Комплектти бири-биринен 8 см аралыкта даярдалган тешиктерге жайгаштырыңыз.
- Тешиктерди жер менен жаап, жеңил бастырыңыз.
Техникалык жетилгендик 75 күндүн ичинде башталат. Түшүмдү июлдун аягында - августтун башында жыйноого болот.
Пиязды багуу боюнча иш-чаралардын комплекси
Ар кандай жашылча өсүмдүктөрүн өстүрүүдө, аны туура отургузуу гана эмес, андан тышкары кам көрүү дагы маанилүү, аны бардык эрежелерге ылайык жүргүзүү керек. Бул талап кылат:
- Вегетация мезгилинде үзгүлтүксүз сугарууну жүргүзүңүз жалбырактын өсүшүн активдештирүү, аны вегетативдик өсүш аяктаганда кыскартуу керек жана түшүм жыйноого 3 жума калганда толугу менен токтотуу керек Сууну кылдаттык менен, мамыкка зыян келтирбей жасаш керек. Жылуу сууну гана колдонуңуз, анткени муздак суу көгөрүп кеткен көгөрүүнү пайда кылышы мүмкүн.
- Бошотуу менен бирге отоо чөптөрдү тазалоо аба алмашуусун камсыз кылуу үчүн жер, бул жашылча өсүмдүктөрүнүн өнүгүшүнө оң таасирин тийгизет;
- Убагында отоо чөптөрдү тазалоо үчүн, анткени алар жер бетиндеги нымдуулукту сактоого жардам берет, бул ар кандай грибоктук ооруларга туруштук берүү тобокелдигин жогорулатат. Ошондой эле, отоо чөптөрдү убагында жок кылбаса, мойну ширелүү болуп, жашылчанын сакталышына терс таасирин тийгизет, анткени ал чирип баштайт.
- Аш болумдуу заттар менен тааныштырыңыз пияз отургузулган топуракка жараша болот.
- Өсүмдүктөрдү илдеттерге жана зыянкечтерге каршы ар дайым текшерип туруңуз жана аныкталса, тиешелүү чараларды көрүшөт.
Оорулар жана алардын алдын алуу
Centurion пиязынын эң көп таралган зыянкечтери бул пияз чымындары. Ага тийгенде, жалбырактар тургор сыяктуу процессти жасоого жөндөмсүз жана саргайып, тармалдай берет. Зыянкечтерден тез арада арылуу керек, анткени жалбырактары гана эмес, үрөнү бар сабагы дагы жабыркайт. Пияз чымынына каршы күрөшүүдө жигердүү колдонулган көптөгөн элдик каражаттар жана химиялык заттар бар.
Пияз көпөлөгү, майда күрөң көпөлөктөр дагы коркунучтуу зыянкеч болушу мүмкүн. Зыянды чоңураак организмдер эмес, өсүмдүк паренхимасын жеп салган личинкалар алып келет. Алдын алуу максатында төшөктөрдү отоо чөптөрдөн арылтып, өсүмдүктөрдү сарамжалдуу бөлүштүрүп туруу керек. PПиязды дарылоодо жыты курт-кумурскаларды басуучу заттар колдонулат. Бул дүкөндөн сатылып алынган же үйдөн даярдалган химиялык продукт болушу мүмкүн.
Төмөнкү температурадагы нымдуу булак түктүү көгөрүүнү пайда кылат. Жамгыр суусу пияздын жалбырагына топтолуп, грибоктук оорулардын өнүгүшүн тездеткендиктен, алар пайда болгондо, бакчанын бардыгын бир нече күндүн ичинде жуктуруп алууга болот. Алдын алуу жана дарылоо үчүн фунгициддерди 2 жумада бир жолу колдонууга туура келет.
Centurion пиязынын өтө кооптуу бактериялык оорусу бул өсүмдүктүн булганган топурагы аркылуу кирген жана өсүмдүктүн толук чириши менен коштолгон түбүндөгү чирик.... Оорудан атайын каражаттарды колдонуу менен гана кутула аласыз.
Пияздын ден-соолугу чың болуп, курт-кумурскалардын личинкалары болбошу үчүн, зыянкечтерге жана илдеттерге каршы өз убагында чараларды көрүү керек.
Түшүм жыйноо жана сактоо эрежелери
Кесипке ылайыктуу жана туура кам көрүү менен, каалаган натыйжаларга оңой эле жетишүүгө болот. Пияз жыйноо мезгили жалбырак түшкөн учурдан башталат, ал эми моюн аларды бир калыпта кармай албайт.
Zжана түшүм жыйноодон бир нече жума мурун, сугарууну токтотуп, топуракты бир аз кургатышыңыз керек. Лампочкаларды түбүн бузбай кылдаттык менен кесип алыңыз. Сактоо үчүн тазалоодон мурун, ар бир лампочканы жакшылап карап чыгып, биринчи кезекте колдонууга бардык шектүү үлгүлөрдү бөлүшүңүз.
Жыйналган түшүмдү күнгө коюп, бир аз кургап кетиш керек. Жаан-чачындуу аба ырайында, аны жетиштүү деңгээлде аба айлануусун камсыз кылуу үчүн, аны чатырдын астына коюңуз. Андан кийин пиязды жыгач кутучаларга, капрон баштыктарга же торлорго салыңыз. Жашылчаларды жапырт сактасаңыз болот.
Эгер талап кылынган шарттар сакталса, сактоо мөөнөтү 8 айга чейин созулушу мүмкүн. Жашылчалар коюлган бөлмөнүн караңгы, салкын жана кургак болушу маанилүү.
Centurion пиязы ачуу даамы менен таң калтырат, бул кулинардык шедеврлерди даярдоодо популярдуу жана талап кылынган продукт болуп саналат. Эгерде сиз курулуштун бардык агротехникалык ыкмаларын сактасаңыз жана керектүү кам көрүү сунуштарын аткарсаңыз, ири пияздын мыкты түшүмүн жыйнай аласыз.