Белгилүү болгондой, алмуруттун сорттору кыш, күз жана жай болуп экиге бөлүнөт. Ар бир категория бышкандыгы, даамы менен гана эмес, мөмө-жемиштерди сактоо жагынан да айырмаланат... Ошентип, кайсы сортторду кышка байланыштуу деп айтууга болот, ал эми жайында кайсынысы бышат, төмөндөгү сүрөттөмөнү караңыз.
Алмуруттун жайкы сорттору
Август шүүдүрүмү
Алмуруттун жайкы сортторунун арасынан талашсыз сүйүктүүсү августтун шүүдүрүмү болуп саналат, бул Тендернст жана Триумф Пакгам сортторунун кесепетинен. Дарактын бийиктиги 10 метрден ашпаган жапыз, кабыгы боз, жылмакай, бүчүрлөрү кыштан кийин тез "ойгонот". Бутактар жайылып, бир аз ийилген, ийилген. Жалбырактары узун, орточо көлөмдө, кочкул жашыл түстө. Орточо жемиштер жайдын ортосунда бышат. Даамы таттуу, ширелүү, ак целлюлоза жана териси назик.
Тилекке каршы, ал көпкө сактоого жарабайт, алмурут тез күрөңгө айланып, жок болуп кетет. Ал өзү ооруларга жана зыянкечтерге туруктуу, кышка оңой чыдайт, жыл сайын жемиш берет, мөмөлөрдүн санын көбөйтөт. Бул сорттун кемчилиги - ал ар дайым таажыны кыркып турушу керек, анткени мөмөлөрү кичине болуп калат.
Бере Гиффард
Ушул эле нерсе алмуруттун жайкы сортторуна да тиешелүү. Алар башка сорттордон "кызыл" мөмөлөрү, алмуруттун бир жагында кызыл-кызгылт сары түстөр, экинчи тарабында ачык жашыл түстөр менен айырмаланышат. 2ден 6га чейин, боо-боо менен бутакта пайда болот, жана толук бышканга чейин сактаңыз. Жогорку түшүмдүүлүктөн улам, көбүнчө кошумча таянычтар талап кылынат, антпесе мөмөлөрдүн салмагы астында бутактар сынып калышы мүмкүн.
Мөмөлөрү назик, таттуу даамдуу, ширелүү, ак эт менен. Дарактын бийиктиги 10 метрден ашат, сейрек таажы, бутактары бир аз ийилген жана ичке. Таажы күрөң, кабырчык. Жалбырактын табагы кочкул жашыл, сүйрү, тегиз четтери бар. Сорт катуу кышка чыдабайт, демек, жаш көчөттөр баш калкалоочу жайга муктаж. Мөмө-жемиштер жулунганда бир жумадан ашык эмес сакталат.
Виктория
Бул сорт кышка чыдамкайлыгы менен айырмаланып, кургакчылыктан коркпойт жана ооруларга жана зыянкечтерге сейрек учурайт. Ал Бере Боск жана Толстобежка сортторун кесип өтүүнүн натыйжасында пайда болгон. Ортоңку дарак, 8-10 м, тыгыз таажы менен, пирамидалык сөңгөк формасына ээ, бутактары узун жана ичке. Сорт кеч өсүмдүктөр, гүлдөө менен мүнөздөлөт. Түшүмдүүлүк жогору, жылына бойго жеткен бактан 150 кг дан ашык түшүм алынат.
Алмурут августтун экинчи жарымында бышып, жетилүү чегине сентябрь айынын ортосунда гана жетет. Мөмөлөрү кадимки алмурут формасында, териси жылмакай жана ичке... Алмурут таттуу, ширелүү целлюлозасы бар, жагымдуу жыпар жытка ээ. Бул сорттон консервилерди жана кыямдарды жасоо жакшы. Бирок алмурут кыска убакытка сакталат, жыртылган түрүндө 3 күнгө чейин бузулбайт, бир жумадан ашык эмес бакка илинип, андан кийин кулап түшөт.
Виктория жарым гана чаңдашат. Түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн аны Бере Дюмонт, Уильямс кызыл өңдүү сорттордун жанына отургузуу сунушталат.
Duchess
Герцогиня деп которулган сорттун аталышы Англиянын селекционери Уилерде чыгарылган. Дарак бийик эмес, 6-7 м, жыш таажы менен, бутактары жайылып, ичке... Таажы - ачык күрөң дарак, жылмакай.
Мөмө-жемиштер август айынын ортосунда быша баштайт, жемиштери ачык сары түстө. Орточо алганда, бир алмуруттун салмагы 150 г ашык болушу мүмкүн, алар бутактарда өзүнчө же 4-6 алмуруттан турат. Бакта 40 күнгө чейин сакталып, жулунганда 2 жумадан ашык эмес... Жемиш ширелүү, таттуу, териси жука жана назик жыпар жыт менен даамдайт. Даамында мускат жаңгагы жана жыпар жыттуу заттар бар. Түрлөрү суукка чыдамдуу, суук аба ырайынан коркпойт. Ошондой эле ага котур таасир этпейт, бирок жез башы жана тлялар даракта көп кездешет.
Жайкы алмурутту дарактан алса болорун кантип билсе болот? Биринчиден, эгерде түшкөн түшүмдөр жер бетинде пайда боло баштаса, анда түшүм даяр болот. Экинчиден, мөмөнүн түсү менен аныкталат, бышкан жемиштер саргайып калат. Үчүнчүдөн, эгер алмурут тийгенде жумшак болуп калган болсо, анда аны дарактан коопсуз алып салса болот.
Северянка
Аны түндүк региондор үчүн селекционерлер өстүрүшкөн, ошондуктан анын аталышы аталган. Бактын бийиктиги 3 метрден 6 м ге чейин, тыгыз таажы жана пирамидалык сөңгөк менен орточо сорт... Жаш көчөттөр отургузууга оңой чыдайт жана тез өсүп баштайт, бирок дарак 4-5 жылдан кийин мөмө бере баштайт. Дарактын жалбырактары ачык жашыл, формасы учтуу, четтери жылмакай. Эрте жазда гүлдөйт, гүлдөшүндө 6дан ашык жалбырактары бар /
Мөмө-жемиштери көп түшүм берген, түрлөрү бутактары менен чачыранды, жыл сайын түшүм чоңоюп, дарак жыл сайын мөмө берет. Алмурут чоң, ар бир жемиш 200 граммга чейин, алар 4-6 алмуруттан турган чакан топторго бөлүнөт... Бышып жетилгенде, аларда жашыл түстөр бар, андан кийин саргыч-кызгылт сары түстөргө ээ болушат. Мөмөсүнүн териси борпоң, кээде өтө орой. Даамы башка сорттордон кем калбайт, таттуу, ширелүү целлюлоза менен, ачуу-таттуу даамы жана жеңил жыты бар. Бирок алмуруттун уруктары аз, алар мөмө-жемиштин жүрөгүндө атайын бөлмөлөрдө жайгашкан. Ал кышка, ооруларга жана зыянкечтерге жакшы чыдайт, өзгөчө камкордукка муктаж эмес.
Собор
Ушул эле нерсе жайкы, эрте өсүүчү сортторго да тиешелүү. Ал Лесная Красавица жана Герцогиня Бедро түрлөрүн кесип өтүп, өстүрүлгөн. Негизинен Борбордук аймактарда өсөт, бирок үшүккө туруштук бергендиктен, Түндүк аймактарында оңой өсөт. Дарак орто бойлуу, бийиктиги 4 м жана андан жогору, кенен жана жыш таажы менен, бутактары жогору карайт... Сөңгөгү жылмакай, күрөң-боз. Жаш бүчүрлөр бир аз ийилип, кызыл-күрөң түстө, мөмө-жемиштери пайда болот. Жалбырактары жашыл, жылмакай, орточо өлчөмдө.
Мөмө берүү 6-жылдан башталат, алмуруттун салмагы 130 граммдан ашат. Бышуу августтун ортосунда болот, жемиштер жыгачта 2 жумадан көп эмес, жулунганда дагы аз калат. Лимон түстүү жемиштер көп чачырап турат, күздөн кызыл-кызгылт сары түскө жакын көлөкөлөрүн өзгөртүңүз, бул мөмөнүн толук бышып жетилгендигин билдирет. Тери жука, эти каймактай же ак түстө, жагымдуу жыпар жыттуу, орточо тыгыздыкта. Мөмөсүнүн ортосунда күрөң уруктар, узарып турат.
Алмуруттун жайкы түрлөрү жайдын ортосуна чейин бышат, аларды туура багуу жөнүндө унутпоо керек. Жайкы алмурут жазда жана айрыкча мөмө-жемиштердин пайда болушунда нымды жакшы көрөт. Түшүм тезирээк болушу үчүн, бакты жыл сайын бутоо жана азыктандыруу керек.
Кыш
Саратов
Бере жана Бергамот сортторун кесип өтүү жолу менен алынган... Алар И.Саратов атындагы Мамлекеттик агрардык университетинде жаңы сортто иштешти. Вавилов. Кышка тиешелүү, үзүлүп алынган жемиштерди ылайыктуу шартта февраль айына чейин сактоого болот!
Саратовка орто сорттогу, Бийиктиги 10 мден ашык дарактар тикесинен тик турат... Таажысы тыгыз, сөңгөгү күрөң-боз. Ачык жашыл түстөгү жаш жалбырактары, сүйрү, тегиз четтери бар. Күзгө чейин алар кочкул жашыл түстөргө өтүшөт. Кемчилиги - жыл сайын туура кыркууну талап кылган тыгыз таажы, антпесе дарак түшүмдүн көлөмүн азайтып, жаш бутактардын пайда болушуна көбүрөөк күч берет.
Түшүмдүүлүк жогору, бирок бак 5-жылы гана мөмө бере баштайт. Мөмөлөрү таттуу, бекем, териси калың, лимон түсү, кызыл-кызгылт сары түстө. Август айынын ортосунан баштап быша баштайт, даракта сентябрдын аягына чейин көпкө чейин сакталат. Сорт кышка чыдамдуу, ооруларга жана зыянкечтерге сейрек учурайт, ошондой эле узак мөөнөттүү транспортко чыдайт, даамын жана тышкы сапаттарын жоготпойт.
Кондратьевка
Кыштын алмурутунун түрү, мөмөсү сентябрдын башында жана ортосунда бышат. Жогорку түшүм отургузгандан кийин 5 жылдан кийин башталат. Жыл сайын мол түшүм берет, бак эс алууга муктаж эмес. Бир алмуруттун салмагы 230 граммга чейин жетет... Мөмөлөрү таттуу, ширелүү, целлюлоза жана ачуу жыпар жыттуу. Алар туура алмурут формасында болушат жана калың ийилген педункулга бекитилет. Алар бышканда жашыл түскө ээ, бир аз саргайган.
Дарактын өзү бир топ узун, бийиктиги 10-12 м, пирамидалык сөңгөк жана бутактары бир аз ылдый түшкөн. Сорт башкалардан жай өсүшү менен айырмаланат, негизинен жашыл масса топтойт. Бирок кийин ал көп жемиш берет. Катуу сууктан оңой эле кутулуп кетет, ар кандай ооруларга жана зыянкечтерге чыдамдуу.
Пасс-Красан
Ушул эле нерсе алмуруттун кышкы сортторуна да тиешелүү. Өзгөчө шарттарга муктаж болбогон башка сорттордон айырмаланып, бул гибридге көңүл буруу талап кылынат. Ал күнөстүү жерлерде гана өскөндү жакшы көрөт, башка көчөттөрдүн жакын болушуна жол бербейт. Күн нурунун жетишсиздигинен анын мөмөлөрү кычкыл болуп, керектүү өлчөмгө жетпей калат... Ошондой эле ал нымдуулукту жана жакшы семиртилген топуракты жакшы көрөт. Суукка өтө чыдамдуу жана көптөгөн ооруларга туруштук берет.
Бирок бардык шарттар аткарылса, анда ал бир аз кычкыл даамы бар ири, ширелүү жемиштерди берет. Ал жыл сайын жемиш берет, эс алууну талап кылбайт, бирок бул сорттон көп түшүм күтпөө керек. Бир алмуруттун массасы 200 граммдан ашышы мүмкүн, ири алмуруттар ачык жашыл түстө. Түшүм жыйноо үчүн туура убакыт октябрдын ортосунан аягына чейин, ушул убакка чейин мөмөлөр оптималдуу өлчөмгө жетип, даамын сактап калышат. Артыкчылыгы - мөмөнүн кийинки жазга чейин сакталуу мүмкүнчүлүгү.
Сорт эрте жемиш бере башташы үчүн, айвага жаш көчөттөрдү кыйыштырган оң.
Первомайская
Алмурутту кесип өткөндүн натыйжасы Таң жана Кеч кызы. Бул сорт башкалардан айырмаланып, терилген мөмөлөрдүн сакталыш узактыгы, 250 күнгө чейин! Алмурут кам көрүүнү талап кылбайт, аязга туруктуу. Ал сейрек ооруйт, көп зыянкечтерге маани бербейт. Дарактын бийиктиги 10 мден ашык, жайылып турган таажы менен... Жаш бутактар кыйла жука, боз күрөң, жылмакай. Жалбырактары тегерек формада, тегиз четтери менен, жогору карай бир аз ийилген.
Орточо жемиш салмагы 140 граммдан, туура формага ээ, жылмакай жана ичке тери. Жай мезгилинде мөмөлөр жашыл болуп, күзгө карай күрөң-кызыл өңдөргө ээ болушат. 4-6 жемиштен турган кластерди түзүп, күчтүү бутак менен бутактарга тиркелет. Даамы таттуу, жагымдуу жыпар жыттуу, бир аз таттуу, ак целлюлозасы бар, сырткы көрүнүшү жана даамы жагымдуу. Сорт көп түшүм берет, бирок мөмө берүү 5-6 жаштан башталат.
Lyre
Мөмөлөрдү сактоочу жогорку сыйымдуулукка ээ болгон кышкы сорт, бир нече айга чейин. Кең пирамидалык сөңгөк, ачык күрөң түстөгү дарак. Бутактары орто калыңдыкта, көбүнчө боз, жылмакай. Жалбырактары узарган, жылмакай, кочкул жашыл түстө.
Алмуруттун салмагы 200 граммдан жогору, жашыл түстөгү жемиштер, саргыч түскө ээ. Алар узун жемиш формасына ээ, жылмакай жана ичке тери менен. Түшүмдү жыйноо сентябрь айынан башталышы мүмкүн. Алмурут таттуу таттуу, ак ширелүү целлюлоза менен. Түшүмдүүлүк жогору, бак үзгүлтүктөрдү талап кылбайт, бирок түшүм отургузгандан 4-5 жылдан кийин гана пайда боло баштайт. Ал ооруларга жана зыянкечтерге туруктуу, бирок кыш мезгилине чыдамдуу. Айрыкча жаш көчөттөр кыш мезгилине кошумча баш калкалоочу жайга муктаж.
Патриоттук
Биргелешкен иштин натыйжасы О.С. Харченко, А.В.Красовский жана А.Ф. Mileshko. Жаздын аягында гүлдөйт, аппак, тегерек, жеңил жыпар жыттуу гүлдөр. Бактын өзү бийик, 10 мден ашык, жайылып жаткан таажы менен, түз бутактар. Магистраль күрөң, жылмакай, туруктуу формада.
Мөмөлөрү чоң, ачык жашыл түстө, толук бышып жетилгенде сары түстө болот. Жемиштин салмагы 180 граммга чейин, сатуу үчүн жагымдуу көрүнүшү бар, ошондой эле узак мөөнөттүү ташуу учурунда көрүнүшүн коргойт. Бакты октябрдын башында жыйнап алуу сунушталат, жемиштерди бир нече ай бою салкын жерде сактоого болот. Ал үзгүлтүксүз түшүм берет, дарак сейрек учурларда ооруп калат жана курт-кумурскаларга зыян келтирбейт. Ошондой эле, ал үшүккө чыдамдуу жана өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт, ал жалбырактардын котур жана термикалык күйүккө туруштук берет. Бышкан жемиштер бир нече ай бою сакталат.
Алмуруттун узак сакталышы үчүн, алар үчүн зарыл шарттарды түзүү маанилүү. Мөмө-жемиштер оруп-жыюу учурунда бузулбашы жана тешилип калбашы керек. Ошондой эле, алмурут кургап, гезитке же кагазга оролушу керек. Жакшыраак 2-3 кутучалап, кичинекей кутучаларда сактагыла. Бөлмө нымдуу, өтө ысык жана нымдуу болбошу керек. Оптималдуу сактоо температурасы + 8-14 градус, караңгы жерде.
Кеч
Десерт Россошанская кеч
Кеч сортторго таандык, мөмө-жемиштердин бышышы сентябрдын башында келет. Десерт алмурутту январь айына чейин тиешелүү шартта сактоого болот... Гибрид, 1952-жылы чыгарылган Любимица Клаппа жана Тонковотка сортторун кесип өтүүнүн натыйжасы. Дарак күчтүү, бийиктиги 6 мден ашык, көчөттүн кууш пирамида сөңгөзи, боз түс, чоңдордун дарагы кең жана жылмакай сөңгөк түзөт. Алмуруттун таажысы бутактуу, жаш бутактары боз түстө, өйдө карап турат.
Мөмөсү жетиштүү чоң, салмагы 180 граммга чейин, бышып жетиле баштаганда кочкул жашыл тондор жана күзгө чейин күрөң-кызыл түстөр. Калың сабактагы 6 даана бутакка бекитилген. Түшүм жыйноо 3 - 4 жашта башталат, түшүмдүүлүк пайызы жогору. Даамы таттуу, жумшак тери жана ширелүү целлюлоза менен.
Беларусча
Беларуссияда өскөн. Сорт кеч болуп, сентябрдын башында бышат. Бийиктиги 3,5 мден ашпаган кичинекей бак, бутактары тике карап, таажы боз күрөң, жылмакай. Жалбырактары ачык жашыл, сүйрү формада, тегиз эмес четтери бар. Гүлдөө жаздын башында пайда болот, гүлдүү гүлдөр жагымдуу жыпар жыт менен ак.
Мөмөлөр жайкы мезгилде саргылт-кызыл түстөргө өзгөрүп, өңү тунук, ачык жашыл түстө болот. Алмуруттун кабыгы орой, кыйла тыгыз, майда кара тактары бар. Сабагы кыска, алмурут эки-экиден бутактарга сыгылат. Алмуруттун даамы эт, ак целлюлоза, ширелүү, бир аз кычкыл болот... Алмурут кышка чыдамдуу, зыянкечтерге жана ооруларга дуушар болбойт. Минус - ал жыл сайын жемиш бербейт, ага эс алуу керек.
Белорусская сорту ар дайым эле өзүн-өзү чаңдатууга жөндөмдүү боло бербейт, ошондуктан түшүмдү ийгиликтүү алуу үчүн кошумча чаңдашкан сортторду ошол жерге отургузуу сунушталат, мисалы, Конференция же Бере Лошицкая.
Olivier de Serre
Француз селекционеринин иши. Сорт кыйла каприздүү, өсүш үчүн өзгөчө шарттарды жана кылдаттык менен кам көрүүнү талап кылат. Дарак орто бойлуу, таажысы чакан, бутактары өйдө карай багытталган. Күрөң көлөкөлөрдүн таажысы, жылмакай, бир аз кабырчык... Жай мезгилинде ал көптөгөн жаңы бутактарды пайда кылат, бул түшүмдүүлүктү төмөндөтөт, андыктан күзүндө ашыкча бутактарды алып салуу маанилүү. Жалбырактары жалтырак, кочкул жашыл, жумуру.
Жемиштердин салмагы 400 граммдан жогору болот... Сырткы көрүнүшү боюнча, мөмөлөрү кичинекей, тегерек формада, териси калың. Мөмөсүнүн бардыгы кызыл тактар менен капталган, бети томпок, тегиз эмес. Алмурут таттуу, ак эттүү эт жана жеңил жагымдуу жыт менен. Алмурут сентябрга чейин бышып, жазга чейин жыйналат.. Ал ооруларга туруктуу, бирок катуу кыш мезгилинде кошумча баш калкалоочу жайга муктаж, антпесе кийинки жылы түшүмдүн көлөмү төмөндөйт.
Бере Арданпон
Аны Бельгияда Н.Арданпон 1759-жылы өстүргөн. Бул кышка чыдамдуу чоңдукка ээ болбогон гибрид өзгөчө кылдаттыкты талап кылат. Ал күн, ысык жана топурак жакшы нымдуу жерде өскөндү жакшы көрөт - ушул шартта гана бак жемиш берет. Дарак күчү күрөң-боз түстөгү жыш таажы менен күчтүү... Жаш бутактар жука, түшүрүлбөйт, Жалбырактын учу учтуу, кочкул жашыл, бир аз бурчтуу формада. Эрте жазда гүлдөйт, ак жыпар жыттуу гүлчамбарлар.
Мөмөлөрү чоң, жайдын ортосунда жашыл, күзгө жакын бышып жетилгенде кызгылтым. Жука, жылмакай тери менен алмурут. Бул сорт жагымдуу презентациядан улам багбандарга ашык болду., ал суук аба ырайы сакталып турат. Алмурут таттуу таттуу, эт менен ак. Ал кышка бекем чыдайт, бирок жаш көчөттөрдү жапкан жакшы.
Hera
Ушул эле нерсе Reale Turin жана Dawn of Dawn кызынын кесилишинен улам пайда болгон кышкы сортторго да тиешелүү. Сорт башкалардан өзгөчө айырмаланбайт, бирок чоң жемиштеринен улам багбандарга ашык болуп калган. Бир алмуруттун салмагы 280 граммга чейин жетет! Мындан тышкары, мөмөлөрдө ачык жашыл түстөр бар, алар бышып жатканда кызарып өзгөрөт. Алмурут даамы жагынан кем эмес, таттуу, майда бүртүкчөлүү каймак түстөгү целлюлоза. Алардын назик, бир аз кычкыл даамы, жагымдуу жыты бар.
Дарак орто бойлуу, бийиктиги 6 мден ашпаган, бутактары жайылган, таажы, күрөң түстө. Жыл сайын мол түшүм бере алат, шарттар жана кам көрүү жөнүндө тандамал эмес. Жулуп алынган жемиштерди бир нече ай сактоого болот. Мындан тышкары, сорт ооруга туруктуу, курт-кумурскалардан коркпойт, үшүккө чыдамдуу.
Байыркы Грецияда алмуруттун мөмөлөрү жүрөк айлануу үчүн дары катары колдонулган.
Miracle Woman
Дагы бир кышкы алмурут, Таңдын кызы жана Талгар Сулуулук сортторун кесип өтүү жолу менен алынган гибрид. Суукка жана ооруларга мыкты туруштук берет... Анын бийиктиги 5 мден ашпаган пирамидалык таажысы бар, бутактары ичке, өйдө көрүнөт, боз-күрөң түстө. Жалбырактары жумуру, кочкул жашыл түстө, кичинекей ачык тилкелери ачык көрүнүп турат. Эрте жазда гүлдөйт, ак жыпар жыттуу гүлчарбалар менен.
Жогорку түшүмдүүлүк, салмагы боюнча бирден жемиш 140тан 210 граммга чейин, даракта көпкө турушу мүмкүн жана чогултулганда көпкө сакталат Мөмөлөр ачык жашыл, күзгө чейин саргайып, бир аз узарып кетишет. Даамы таттуу, эти целлюлоза менен, жагымдуу жыпар жытка ээ.
Күз
Күзгү бакча сорттору башкалардан айырмаланып, узак мөөнөткө чейин сакталып калган, жайкы же кышкы даамдарынан кем калышпайт.
Veles
Күздүн алмурут сорту, мыктылардын бири. Мөмөлөрү жетиштүү чоң, алмуруттун орточо салмагы 150 грамм жана андан жогору... Мөмөлөрү кадимки алмурут сымал: сабагында кууш, ал эми түбүндө тегерек. Бутактарда алар ар бири 3-4 алмуруттан турган чакан топчолордо өсүшөт. Велес алмуруту август айынын аягында бышат, бакта октябрга чейин калат. Анын кооз көрүнүшү бар, жайдын акырына чейин мөмөлөрү кочкул-жашыл, ал эми бышканда кызыл-саргылт түстөргө айланат. Даамы таттуу, ширелүү, эти целлюлоза жана териси ичке.
Бактардын бийиктиги 8 мден ашпайт, ийилген бутактары жана сөңгөктүн пирамидалык формасы, боз-күрөң түстө. Жай бою жаш бутактар пайда болуп, түшүмдүн көлөмүнө таасир этет; күзүндө бутоо сунушталат. Үшүккө, ооруларга жана зыянкечтерге туруктуу.
Бере Московская
Аязга туруктуу, дээрлик ооруларга жана зыянкечтерге дуушар болбойт. Ольга сортун Лесная Красавица жана Любимица Клаппа сортторунун чаңчалары менен чаңдаштыруунун натыйжасында пайда болгон. Бийиктиги 6-8 мден ашпаган дарак... Алмуруттун таажысы тоголок, ачык күрөң түстө. Жаш бутактар кыйла жука, ийилген, боз же күрөң түстө. Жалбырак табак кочкул жашыл, тегеректелген. Алмурут жаздын башында гүлдөйт.
Мөмөлөрү бир аз томпок, ачык жашыл түстө, күзгө жакын бир аз кызарып турат. Күздүн башында бир аз жашыл жана бекем жемиштерди атуу жакшы.Ошентип, алар жакшы сакталат жана узак, бир нече айга чейин салкын жана караңгы жерде жатат. Эгерде алмурут таттуу, таттуу болсо, анда алмурут нымдуулукту жоготот. Туура багуу учурунда алмурт назик аппак эт менен таттуу жана эттүү болуп калат. Жалпысынан алганда, бул сорт кетээрде каприздүү эмес.
Кызыл тараптуу
Бул сорт кышка тиешелүү деген жаңылыш түшүнүк, андай эмес, сорт күзгү бышып жетилет. Ал Желтоплодная жана Нежность сортторун кесип өтүүнүн натыйжасында алынган. Ооруларга жана зыянкечтерге, айрыкча котурга туруктуу... Харди, жылдан жылга жакшы түшүм берет. Таажы тегеректелген, бутактары бир аз ийилген, күрөң-боз. Жалбырактар бир аз учтуу, жазында ачык жашыл көлөкөлөр жана күзгө жакын кочкул жашыл тондор.
Өзгөчө камкордукту талап кылбайт, кичинекей көлөкөдө, бийик дарактардын астында өсө алат, бирок нымды жакшы көрөт. Салмагы 200 граммдан ашпаган орто көлөмдөгү жемиштер... Жашыл алмуруттар бышып жетилгенде көлөкөлөрүн малина кызарып өзгөрөт. Даамы таттуу, ширелүү майда бүртүкчөлөрү жана ичке териси менен. Кыска, ийилген сабактарда бутактарга жабышыңыз. Мөмөлөр бакта да, чогулган абалда да узак убакытка чейин жашай алышат, транспорттон коркушпайт.
Яковлевди эскеруу
Тыгыз таажысы бар орточо дарак. Дарактын бийиктиги 1,5-2мден ашпайт, тоголок таажы менен. Жаш бутактар жука, өйдө карап, күрөң-боз түстө, кичинекей тикенектери бар. Жалбырактары кочкул жашыл, жумуртка, тегиз четтери бар. Түшүм 6-8 жылга чейин берет... Памяти Яковлев түрү үзгүлтүксүз жемиш берип, жөнөкөй кам көрбөгөндүктөн багбандар арасында популярдуулукка ээ.
Салмагы 200 граммдан ашпаган, териси жылмакай жана жука алмуруттар. Мөмөлөрү 5-7 алмуруттан топтолуп чогултулат. Алмурут таттуу, ширелүү целлюлоза жана жагымдуу жыт менен. Мөмөлөрү алтын түстө, бышып жетилгенде бир аз кызарган. Мөмөлөрдүн толук бышышы октябрдын ортосунда болот... Алмурут даракта көпкө сакталат, түшпөйт жана чогулган абалда ал бир нече ай жатып калышы мүмкүн. Жыл сайын дарак өсүп турган жогорку түшүмдүүлүк. Жылына бойго жеткен дарактан 30 кгдан ашык бышкан алмурут алынат. Мындан тышкары, ал өзүн-өзү чаңдатып гана тим болбостон, алмуруттун башка түрлөрүн да чаңдатат. Алмуруттун камын кыш мезгилине чыдамдуу жана жөнөкөй камкордукка алууну жеңилдетет.
Биринчи жолу "алмурут" сөзү 12-кылымда хроникаларда эскерилип, "хруша" сыяктуу угулган. Жана мөмө чагып алганда жарыяланган мүнөздүү кричинен улам.
Москвалык
Америкалык Kieffer алмурутунун бир түрүнүн чаңдашуусунун натыйжасында алынган. Анын стандарттуу формасы бар, бир кыйла тыгыз жана жайылып турган таажысы бар, ачык боз түстөр, алар акыры көлөкөлөрдү күрөң обондорго алмаштырат. Жаңы ийилген бүчүрлөрдү тез арада түзөт. Жалбырактары ачык жашыл, сүйрү формасында, ортосу бир аз ийилген. Бул сорт түштүк-батыш аймактарында мол түшүм берет. Биринчи түшүм 3-4 жылда түзүлөт.
Москвички жемиштери орточо көлөмдө, 150 граммга чейин. Алар туура алмурут формасында болушат. Аларда жашыл-сары түстөр бар, алар жайдын аягында бургунди-кочкул кызыл түстөргө өтүшөт. Тери жука, эттүү, ширелүү целлюлоза менен, таттуу-кычкыл даамы менен. Алмурутту бир аз быша элек кезде терип алуу сунушталат, анткени бөлмөдө эки күн жатып, алмурут бышып, даамын сактап калат. Туура сактоо шартында мөмөлөр бир нече ай бою бузулбай калат.... Котур жана чирикке каршы жогорку туруктуулук, ошондой эле үшүктөн коркпойт.
Мрамор
Бере Зимная Мичурина жана Лесной Красавица сортторунан өтүү жемиши. Бул сорттун түшүмү күздүн башталышына чейин бышат, биринчи түшүмдү сентябрь айынын башында терүүгө болот. Ал башкалардан таажынын бийиктиги жана тыгыздыгы менен айырмаланат, бактын бийиктиги 8 мден ашык... Жыл сайын көптөгөн ачык күрөң ичке бутактар пайда болот, бирок алмуруттун бүчүрлөрү өтө сейрек кездешет. Эрте жазда ак жыпар жыттуу гүлчамбарлар менен гүлдөйт. Жалбырактар кочкул жашыл түскө боёлгон.
Мөмөлөрү чоң, 170 граммдан, саргыч-жашыл түстө жана бир аз кызарган. Алмурут мөмөнүн туура конус формасы менен да айырмаланат. Целлюлоза орой, назик, ширелүү. Дат баскан түстөгү кичинекей чекиттер менен, тескерисинче, тыгыз тери. Мрамор сорту, башка күзгү алмуруттар сыяктуу, үшүккө туруштук берет, оорулардан жана зыянкечтерден коркпойт. Бак 5 жылдан кийин гана түшүм бере баштайт, бирок түшүмдүүлүк пайызы жогору, алмурут жыл сайын мол түшүм менен кубанта алат.
Алмурут Поволжье жана Борбордук Россия үчүн
Чижовская
Ольга жана Лесная Красавица "ата-эне" сорту катары кабыл алынып, С.Т.нын көп жылдык эмгегинин натыйжасында. Чижов жана С.П. Потапов жана Чижовская сорту өстүрүлдү. Өзгөчө Волга боюнда жана ага жакын аймактарда ортоңку тилкеде өзүн-өзү чаңдаштыруучу эң популярдуу сорттордун бири... Бактын бийиктиги 3 мден ашпайт, жаш дарактын тар таажысы, бозомук көлөкөлөрү бар. Эски бутактар күрөң түскө ээ болушат, бутактары өйдө, калыңдыгы орто, бир аз ийилген. Жалбырактары сүйрү, кочкул жашыл түстө, тегиз четтери бар.
Мөмөлөрдүн өзүлөрү 150 граммдан ашпайт. Жайдын башында алмурут ачык жашыл түстө, мөмөсү бир топ кыйын, бирок күзгө жакын сары түстөргө ээ болуп, жумшак болуп калат. Мындай абалда Чижовская алмурут көпкө чейин даракка илинбейт, андыктан аны күздүн башында жулуп алуу сунушталат. Жашыл жемиштер бир нече жумага чейин созулушу мүмкүн... Таңдайда таттуу жана эттүү, августтун ортосунда бышат. Аларда жагымдуу жыпар жыттуу ак, орто көлөмдүү целлюлоза бар. Мындан тышкары, ал суукка жана ооруларга туруштук берүүнү туугандарынан алган.
Сорттун өзгөчөлүгү дарактын жашы канчалык чоң болсо, мөмөлөрү ошончолук кичинекей болот. Бул менен өз убагында кесүү менен күрөшүүгө болот.
Лада
Лесная Красавица жана Ольга сортторун кесип өтүүнүн натыйжасы, ортоңку тилкеге отургузууга ылайыктуу сорт. Мөмөлөрдүн эрте бышып жетилиши менен айырмаланып, жайдын ортосунда эле жаңы мөмөлөрдүн даамын татсаңыз болот... Лада суукка чыдамдуу, илдеттерге жана зыянкечтерге чалдыгбайт, жыл сайын мол түшүм берет. Тарамдуу таажысы бар, бутактары бир аз ылдый түшүп, ылдый карап турат. Бактын бийиктиги 3 мден ашпайт, пирамидалык сөңгөк, түсү тыгыз боз. Жалбырактары жалтырак, жылмакай, кочкул-жашыл түстө. Ал эң катаал кыштарда деле жетишерлик деңгээлде кыштайт, ооруларга туруктуу, жарым-жартылай өз алдынча түшүмдүү.
Орточо өлчөмдөгү жемиштер, 100 граммдан ашпайт, жука тери менен ачык жашыл түстөр. Бышканга жакыныраак, мөмөлөр сары түстө берет, тийгенде жумшак болот. Мөмө-жемиштерди бактан алып салуу үчүн убакыт бөлүү керек, антпесе алар жумшак болуп, дат баскан тактар менен капталып, кулап түшөт. Мөмө-жемиш бутактарга эки-экиден, кыска сабакка бекитилет. Даамы таттуу, бир аз кычкылдык бар жана аны айрып салганда, өзгөчө салкын жерде көпкө сактоого болот.
Bessemyanka
Көчөттөрдү отургузуу үчүн популярдуу жана абдан кызыктуу, айрыкча Борбордук аймактарда таралган, ал ошондой эле орто тилкеде жакшы өсөт. Дарак күчтүү, өсүү темпи тез, ал туруктуу түшүм берет, эс алууну талап кылбайт. Түшүмдүүлүк жогору, жылына 50 кгдан ашык жемиштер алынат. Дарактын бийиктиги 6 мден ашык, жайылып, ийилген бутактары бар. Жалбырактары сүйрү, кочкул жашыл түстө, четтери тегеректелген. Сорт ошондой эле үшүккө чыдамдуу, бирок котур жана башка ооруларга жакын.
Жыл сайын ал түшүмдүн мол көлөмүн алат, бирок мөмөлөрү кичинекей, алмага окшош. Ачык жашыл түс, бышканда бекем, мөмө-жемиштер саргайып, бышканда жумшак болот. Алар бутактарга, бирден жемишке, кыска сабактарга жабыштырылат. Бышуу жайдын аягында, жемиштер саргайып кеткенде болот.... Бакта көпкө турбайт, тез кулап түшөт. Мындан тышкары, ал көпкө жатпайт жана жыртык түрүндө, 2-3 жумадан ашык эмес.
Европада тамеки таркатылганга чейин алмуруттун майдаланган жалбырактары тамеки тартуу үчүн колдонулуп келген.
Мичуринскиден келген Скороспелка
Бул сорт мөмөлөрдүн бышуу ылдамдыгы боюнча бардык рекорддорду жаңыртат. Citron de Carme жана Bere Ligel сортторун кесип өтүүнүн натыйжасында И.Мичурин өстүргөн. Бул алмуруттун эрте сортторуна таандык, түшүм жайдын ортосунда бышат... Бул пирамида сөңгөктүү, ачык күрөң түстөгү бийик дарак.
90 граммдан ашпаган жемиштер, жайкысын жашыл болуп, толук бышып жетилгенде сары түскө ээ болот. Кичинекей жемиштер даамы менен компенсацияланат: таттуу, ширелүү, бул алмурутту багбандар гана эмес, аарылар жана канаттуулар жакшы көрүшөт. Ошондуктан, аларды бир аз катуу болгондо чогулткан жакшы, алар бир жумадан ашык сакталбайт. Бактын өзү кышка чыдамдуу, жыш таажы менен, ооруларга жана зыянкечтерге туруктуу.
Allegro
Осенняя Яковлева сортун жасалма жол менен чаңдаштыруунун аркасында тукум улады. Жыл сайын жемишин берип турган ортоңку тилкенин дагы бир түрү, техникалык жактан жөнөкөй, ооруларга жана катуу суукка чыдамдуу. Мөмө берүү 3 жаштан башталат, убакыттын өтүшү менен мөмөлөрү чоңураак болуп калат. Бийиктиги 5 мден ашык орточо дарак, түшүрүлгөн таажы менен. Бутактары ийри, ачык боз түстө, жалбырактары бир аз узарып, жашыл түскө боёлгон.
120 грамм салмактагы алмурут калың тери менен, бирок ширелүү жана таттуу целлюлоза, ачуу жыт менен. Алмурут формасындагы туура, жемиштери бир аз узарып кеткен. Калың сабак менен бутактарга бекитилип, бутакта кезек-кезеги менен өсүп турат. Августтун башында Рипенс, жемиштери саргыч-кызылга айланып, жумшак болуп калат. Сорт көпкө сакталбайт, жетилген мөмөлөр даракта 2 жумадан ашык илинбейт, бирок чогулганда бир айдан ашык жатып калышы мүмкүн.
Борбордук Россияда алмуруттун бардык түрлөрүн өстүрүү үчүн ылайыктуу эмес өзгөчө климат бар. Жайдын аптаптуу ысыгы, катуу кыш жана өткөөл мезгилдер болуп, жаан-чачын көп жаайт. Бул жерде аба ырайын "сүйгөндөр" гана өсүп, жемиш бере алышат, ал эми туура кам көрүү алмуруттун түшүмдүүлүгүн арттырат.
Москва облусу үчүн бакча сорттору, сүрөттөлүшү
Көрүнүктүү же Лампи
Москва району илгертен бери жакшы көргөн алмуруттун түрү. Бийиктиги 5 метрден ашпаган, жаш таажы менен жайылган дарак, андан кийин пирамидалык форманы алат. Жай мезгилинде дарак көптөгөн жаш бутактарды пайда кылат, аларды күзүндө кесиш керек, антпесе мөмөлөрү кичине болуп калат. Жалбырак табагы узун, ачык тилкелери бар, кочкул жашыл түстө. Эрте жазда гүлдөйт, көптөгөн жыпар жыттуу жыпар жыттуу гүлдөр.
Мөмө берүү 5-жылдан башталат, орто көлөмдөгү мөмөлөр, кадимки алмурут сымал. Жай мезгилинде түсү жашыл-сары түстө болуп, күзгүгө жакын кызыл түстө болот. Калың териси жана орой ак эти менен жемиштер... Даамдагы ширин жана ширелүү, жагымдуу жыпар жыт менен. Түшүм жыйналганда, ал бир нече айга созулушу мүмкүн, бирок мөмөлөрү августтун ортосунда, мөмөлөрү бир аз катуу болуп, бир аз бышып жетилбестен жыйнап алуу сунушталат.
Назиктик
Тёма менен Любимица Клаппадан өтүүнүн натыйжасында алынган ар түрдүүлүк. Өзгөчө көп көлөмдөгү түшүм Поволжье, ортоңку тилке жана Москва районунда берет... Дарак орто бойлуу, бийиктиги 4 мден ашпаган, сейрек таажысы бар. Бутактары жука, ачык боз. Дарак жаздын ортосунда гүлдөйт, ак, кичинекей гүлчөмөлөр. Жалбырактары тегерек, тегиз четтери менен, жылмакай. Жыл сайын жемиш бере турган, үшүккө туруктуу. Ал күнөстүү жерлерде өскөндү жакшы көрөт, ооруларга туруктуу, зыянкечтерден коркпойт, андыктан бул сортты өстүрүү кыйын болбойт.
Мөмөлөрү чоң, салмагы 200 граммдан жогору, кадимки алмурут сымал мөмөсү бар... Алмуруттун даамы жумшак, ширелүү, ириңдүү, жагымдуу жыпар жыт. Бутактарга кыска сабагы менен тиркелет. Мөмөсүнүн ортосунда күрөң уруктары бар камера жайгашкан. Бул алмуруттун мөмөлөрү даракта дагы, терилгенде дагы, айрыкча 0 градус температурада көпкө сакталат.
Алмурут дарагы деформацияга жөндөмдүү эмес, ошондуктан, мисалы, андан архитекторлор үчүн сызгычтар жасалат.
Fabulous
Ал өзүнүн аталышын кооз жемиштерден алган. Повислая жана Нежность сортторун кесип өтүүнүн натыйжасында алынган. Алмуруттун түшүмдүүлүгү жогору, бир сезондо бир жетилген дарактан 30 кг дан ашык бышкан жемиштер алынат... Бактын бийиктиги 4 мге жетет, бутактары жыш, боз күрөң таажы менен ичке. Жалбырак табагы жылмакай, кичинекей, жашыл көлөкөлөрдөн турат, четинде кичинекей тиштери бар.
Алмурут бышканда, бир жагында сары-кызыл түстө, экинчи жагында жашыл түскө ээ болот.Мөмөнүн туура формасы бар, анын үстүнө бир алмуруттун салмагы 150 граммдан жогору болот... Алмуруттун целлюлозасы ак, эттүү, орто бүртүкчөлүү. Мөмөлөрдүн так ортосунда кара күрөң уруктары бар камералар жайгашкан. Ал ооруларды туруктуу көтөрөт, үшүктөн коркпойт, көчөттөр жаңы жерде тамыр жайып кетет.
Vera Yellow
Москва районунда отургузуу үчүн дагы бир ылайыктуу сорт. Бийиктиги 6 мден ашык, пирамидалык сөңгөк, күрөң-күрөң түстөгү тике бутактары бар дарак... Ачык жашыл түстөгү жаш жалбырактар, күзгө чейин өңүн кочкул-жашыл түстөргө өзгөртөт. Аязга чыдамдуу, өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт. Алмурут сентябрдын ортосунда бышат. Ал башкалардан айырмаланып, түшүмдүүлүгү төмөндөп, мөмөлөрү кичирейип баратат, бирок бир-эки жылдан кийин алмурут кайрадан чоң түшүм менен жагат.
Жай мезгилинде жемиштерде жашыл түстөр бар, бирок күзгө жакын сары-кызгылт сары түстөргө өтүшөт. Кыска сабактарга бекитилет, бир уучка 2-3 алмурут өсөт... Даамына жараша, алмурут жыпар жыттуу жана эттүү, жука тери менен орто көлөмдөгү целлюлоза. Сактагычтын көлөмү, айрыкча салкын жерде.
Elegant Efimova
Ал Любимица Клаппа жана Тонковотка сортторун кесип өтүүнүн натыйжасында белгилүү болду. Ал Борбордук аймакта, Москва районунда жана башка жакынкы аймактарда жакшы өсүп, мол түшүм берет. Мол түшүмдүү, кышка чыдамдуу, зыянкечтерге жана илдеттерге дуушар болбойт... Дарактын бою узун, бийиктиги 5 мден ашык, калың таажы, кара күрөң, формасы пирамидалуу. Жалбырактары кичинекей, кочкул жашыл түстө, тегиз четтери бар.
Мөмө-жемиштердин кооз көрүнүшү, кызыл-кызгылт сары түстөр жашыл түстөр менен айкалышкан. Бирок жемиштердин көлөмү кичинекей, салмагы 120 граммдан ашпайт, кадимкидей, бир аз алыскы формада. Жагымдуу таттуу жыпар жыттуу, ширелүү целлюлоза. Алмуруттун жука териси жай мезгилинде кара тактарга жакын. Мөмө-жемиштер август айынын аягында тез бышат, демек, аларды бир аз катуу чогултуп, салкын жана караңгы жерде сактоо сунушталат.
Венера
Кышка чыдамдуу жана жөнөкөй кам көрбөгөндүктөн, отургузуу үчүн дагы бир популярдуу сорт. Бийиктиги 4 метрден ашпаган бак, таажы кыйла жайылып, жаш бутактар бир аз ылдый түшүп, ачык күрөң түстө. Түрү эрте жазда таттуу жыпар жыттуу ак гүлчамбарлар менен гүлдөйт. Сорт ошондой эле жогорку түшүмдүүлүгү менен айырмаланат, бойго жеткен дарак жай мезгилинде 40 кг дан ашык түшүм алат. Эс алуунун кереги жок, жыл сайын жемиш бере алат. Мындан тышкары, ар түрдүүлүк үшүккө, ооруларга жана зыянкечтерге туруктуу туруштук берет.
Сорт күздүн башында бышат, мөмөлөрү чоң, салмагы 200 граммга чейин... Түсү кызыл-сары, бышканда жашыл тондор. Даамы жумшак, ширелүү, жука тери менен бир аз кычкыл. Алар жыгачта дагы, монтаждалганда дагы узак убакытка чейин сакталат.
Бүгүнкү күндө эбегейсиз ар түрдүүлүккө карабастан, алмуруттун эң негизгиси, анын даамы жана бышкан мөмөлөрдө өтө көп пайдалуу микроэлементтер. Кышкы, жайкы жана күзгү сорттору бири-биринен даамы менен гана эмес, мөмөлөрдүн бышуу ылдамдыгы менен да айырмаланат., кам көрүү өзгөчөлүктөрү жана мөмөнү сактоо жөндөмү. Кайсы түрүн тандоо сизге байланыштуу.