Кызыл барон пиязы ар кандай салат пиязы. Ал ар кандай шарттарда өсүүгө жакшы ылайыкташтырылган. Дүкөндөр кандай гана формада болбосун.
Сорттун сүрөттөлүшү жана мүнөздөмөлөрү
Эмесе, Эд Барондун сыпаттамасынан баштайлы. Бул түрдүн өзгөчөлүктөрүнө лампалардын кооз бай кызыл түсү кирет.... Алар жогорку катмардын (кабыктын) кыйла тыгыз түзүлүшү менен тегерек, бир аз жалпак формасы менен мүнөздөлөт. Ак-кызгылтым фондо кызгылт-кызыл тамырлары бар эт, ширелүү целлюлоза бар.
Сорт эрте бышып жетилгендиги менен мүнөздөлөт. Лампаларды отургузгандан кийин үч айдын ичинде жыйноого болот. Мөмөлөрү 24 граммдан 120 граммга чейин жетет. Алардын жагымдуу жыты, таттуу даамы бар (кадимки сортторго караганда азыраак курч).
Аны башка ингредиенттерге кошуу менен, тамак кызарып кетет деп коркпойсуз.
Ушул сапаттарына байланыштуу "Кызыл барон" жашылча-жемиш бышырууда жана даярдоодо кеңири колдонулат.
Red Baron-дун артыкчылыктары
Кызыл пияз ар кандай инфекцияларга, холестеролго жана диабетке каршы жигердүү күрөшүүчү деп эсептелет. Курамында антиоксиданттар көбөйгөндүктөн, организмге рак илдетине каршы турууга жардам берет, клеткалардын картаюу процесси жайлайт. Эң пайдалуусу - лампочканын үстүңкү, ширелүү бөлүктөрү.
Жашылчанын курамында көп сандагы ар кандай минералдар жана витаминдер бар. Мисалы, С витамининин көлөмү 6,2 мгга жетиши мүмкүн.
Витаминдер менен минералдардын курамы жана пайызы, көбүнчө, топурактын сапатына жана айдалган жерге байланыштуу.
Тез бышуудан жана пайдалуу сапаттардын ири топтомунан тышкары, артыкчылыктарга төмөнкүлөр кирет:
- Климаттык шарттарда жогорку туруктуу түшүмдүүлүк (1 м2 аянтка 3 кг чейин).
- Жакшы презентация жана жакшы даам.
- Узак мөөнөткө сактоо.
- Кургакчылыкка жана ооруларга туруктуу. Буга ушул сорттун өнүккөн, күчтүү тамыр системасы аркылуу жетишилет.
Кызыл Барон пиязын түндүк аймактарда дагы өстүрсө болот, анткени алар эрте үшүккө жакшы туруштук беришет.
Отурууга убакыт келди
Түшүрүү үчүн оптималдуу убакыт, аба ырайы туруктуу, түнкүсүн үшүк жүрбөйт. Бул көбүнчө апрелдин акыркы күндөрүндө же майдын башында (түштүк жана орто аймактар) болот. Түндүк тилкеде - отургузуу кечирээк, июнь айынын биринчи күндөрүндө жүргүзүлөт.
Жакшы күндөрү отургузуш керек. Конуу убактысын кечиктирбөө керек. Пияз температура түшүп, жамгыр жааганга чейин бышып жетилбей калышы мүмкүн. Бул лампалардын чирип кетишине алып келет.
Көчөттөрдү колдонуп пияз өстүрсөңүз болот. Бул арзан ыкма, бирок учактан түшүүгө даярдануу процессинде көптөгөн кыйынчылыктар менен байланыштуу. Көчөттөрдөн өстүрүлгөн пияз жебе бербейт, ошол эле жылы шалгамды алууга мүмкүнчүлүк берет. Алар жазга чейин начар сакталат, бирок күзүндө - кышка чейин отургузууга ылайыктуу.
Конуу температурада жүргүзүлүшү керек:
- Абасы: күндүз 0 + 5 ° С, түнкүсүн -3 ° С.
- Топурактар: жер +4 ° С чейин өтө ысык болбошу керек
Бул көбүнчө октябрь айында, ноябрдын башында жасалат. Эң башкысы, севок үшүк пайда болгонго чейин тамыр жайып, жашыл жебелерди атууга үлгүрбөй калган.
Кыш мезгилинде отургузуунун артыкчылыктары:
- Мурунку карылык.
- Лампочка ар кандай ооруларга аз кабылат.
- Жазгы отургузууда жана көчөттөрдү багууда убакытты текке кетирүүнүн кажети жок.
Терс факторлорго төмөнкүлөр кирет:
- Керебеттердеги суунун жазгы токтоп калышы.
- Өтө терең жана эрте отургузуу.
- Температуранын тез-тез өзгөрүшү. Лампа бир нече жолу тоңуп, эрийт.
Учакты түшүрүүгө даярдоо
Түшүм жакшы болушу үчүн, көчөттөр отургузула турган жер жөнүндө алдын ала ойлонуш керек. Бул үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- Сайттын жетиштүү жарык жана кургак бөлүгүн тандаңыз. Картошка, бадыраң, помидор же төө буурчак өстүргөн жерлер жакшы иштейт.
- Төшөктөр жапызыраак жерлер үчүн бийик салынган.
- Жер казылып, уруктандырылган. Эки чака чым, жарым челек гумус, бир стакан жыгач күлү, бир аш кашык суперфосфат кошуу керек. Күзүндө, сиз эки болот. Мунун бардыгы 1 м2 аянтка эсептелген.
Жазында, жер эритилгенден кийин, керебеттерге аммиак селитрасы менен уруктандырылат. Бир чарчы метрге чай кашык.
Конуу өзгөчөлүктөрү
Сиз кызыл баронды ар кандай жолдор менен отургузсаңыз болот:
- Пияз топтомдору. Өнүп чыгууну тездетүү үчүн, лампочкаларды сууга (35 - 38 ° C) 15 саатка чейин чылап турушат. Көчөттөр нымдуу, борпоң, отоо чөптөр жок топуракка басылат. Тереңдиги болжол менен 4 см болушу керек.Лампочкаларынын аралыгы 10 см чейин, керебеттери 20 смдей, отургузуу үчүн ыңгайлуу температура 10-15 ° С. Лампочканын учу кыркылат (себүүгө 3-4 күн калганда). Бул жашыл пияздын жүнүнүн тез жана ширелүү өнүп чыгышына шарт түзөт. Бул себүү ыкмасы көп сандагы кошумча жер семирткичтерди талап кылбайт. Даярдалган топурак жетиштүү.
- Seeds. Топуракты жана төшөктөрдү даярдагандан кийин, кичинекей оюктар жасалат. Араларынын аралыгы 15 см, тереңдиги 1,5 см.Эгин себилген жерди жылуу суу менен төгүп, уруктар себилди (алардын арасына 1 - 1,5 см). Сепкенден кийин, үрөндөргө чым же жер себилип (1 см). Аягында төшөктөр фольга менен капталган. Биринчи бүчүрлөрү пайда болгондон кийин тасманы алып салыңыз. Алар күнгө күйүп калбашы үчүн, андан ары (июнь айына чейин) токулбагандар, лутрасил же спунбонд менен коргоого болот.
- Көчөттөр. Көчөттөрдү үйдөн уруктардан даярдашат. Алар атайын кутучаларга же кассеталарга себилет (апрель, март айларынын аягы). Жерге отургузуудан мурун көчөттөр бири-биринен бөлүнөт. Ар бир өсүмдүк 1 см тереңдейт, аралык бири-биринен 5 см. Сугарылгандан кийин ар бир отургузулган жер чым менен малчылат.
Ачык жерге жана көчөттөргө уруктар ушундай эле жол менен даярдалат:
- Алар марганец эритмесине (1 литр сууга 1 г), 45 - 60 мүнөт малынат.
- "Эпин" препаратынын эритмеси менен толтурулат (нускамага ылайык) 18 саатка.
- Эркин аккан абалга чейин кургатыңыз.
Конгондон кийин кам көрүү
Көчөттөрдү биринчи айда үзгүлтүксүз сугарып туруу керек (5-7 күндө - 1 жолу). Эгерде ысык катуу болсо, жумасына эки жолу. Нөшөрлөгөн жамгырдан кийин сугаруу - жерди жумшартуу жана отоо чөптөрдү жок кылуу керек.
Лампочкалар пайда болгондо өсүмдүк жер семирткичтер (фосфаттар, калий сульфаты) менен азыктанат. Жемдин органикалык түрлөрү (муллейн, тооктун кыгы) кошулат. Эң мыкты сууда суюлтулган жана айына бир жолу сугарганда колдонулган.
Жайдын орто ченинде сугаруу жана азыктандыруу токтойт. Бул шалгамдын бышып жетилишине байланыштуу. Ашыкча нымдуулук жана жер семирткичтер аларды бузушу мүмкүн.
Биринчи жүндөр пайда болгондон кийин, өсүмдүктөр сөзсүз суюлуп кетет. Эң алсыз бутактар алынып салынат. Калган лампалардын ар биринин аралыгы акырындык менен 6 - 10 смге чейин көтөрүлөт.Мындай чаралар мол түшүм алууга жана чоң лампочкаларга жардам берет.
Штепселдик өсүмдүктөрдү төшөктө калтырбоо керек. Бул пияз чымынынын пайда болушуна себеп болот.
Оорулардын жана зыянкечтердин алдын алуу
Пияз чымындарынан коргоо:
- Төшөктөрдү убагында отоо чөптөрдөн тазалоо.
- Кыртышты өз убагында зыянсыздандыруу (күл чачуу, кум менен нафталин аралашмасы - 20 дан 1ге чейин).
- Өсүмдүктү инсектицид менен дарылоо (Медветокс, Мухоед, Актара ж.б.).
Пушистый бозомук гүлдүн жалбырактарында пайда болушу өсүмдүктүн пероноспорозго (кочушка көгөрүп) дуушар болгонун билдирет. Бул лампалардын жумшарып кетишине, жалбырактардын өлүшүнө коркунуч келтирет. Алдын алуу үчүн төмөнкүлөр зарыл:
- Төшөктөрдү 1% кабыктын курамы менен дарылаңыз (отургузуудан мурун).
- Родомил Голд MC менен өсүмдүктөрдү чачуу (4 - 6 түк пайда болгондо).
Сугарууну кыянаттык менен пайдаланбаңыз. Ашыкча нымдуулук тамыр системасын бузат. Натыйжада, шалгам өзү чирип калат.
Түшүм жыйноо жана сактоо
Кызыл баронды жүн түшкөндөн кийин (жайдын аягында) жыйнап алышат. Пиязды төшөктөн алып, жерге кургатуу керек. Андан кийин, тамырларын кескенден кийин, абада же желдетилген бөлмөдө кургатат. Куйруктарын булочкага, чочколорго байлап же кесүүгө болот. Сиз түшүмдү түз, күйүүчү күн нуруна калтыра албайсыз.
Кургатылгандан кийин пияз сорттолуп, сактоого даярдалат. Аны сактоонун бир нече жолдору бар:
- Калың полиэтилен баштыктарга оролуп бүктөңүз. Таңгактын бул түрүн жер төлөдө же муздаткычта сактоого болот.
- Өрүлгөн пияз өрүмү кургак жана салкын жерге илинет (шкаф).
Консервациялоонун негизги шарты - жакшы кургатуу, лампочкалардын ден-соолугу жана бүтүндүгү.
Өсүмдүктөрдү өстүрүү, отургузуу жана багууга туура мамиле кылуу - "Кызыл Барондун" артыкчылыктарын жана даамын татыктуу баалоого мүмкүнчүлүк берет. Аны узак убакытка чейин сактап калуу жөндөмү антиоксиданттар жана пайдалуу витаминдер менен кийинки түшүм жыйналганга чейин камсыз кылат.