Малина - бул абдан популярдуу мөмө, жагымдуу даамы жана ден-соолук касиеттери бар.
Мөмө-жемиш элдик медицинада дарылоочу каражат катары колдонулган учур пайда болбогон жогорку талапты аныктайт.
Малина өстүрүү жана сатуу ушул кезге чейин Батыш Европада гана кеңири өнүгүүнү алды, бул анын жогорку келечегин аныктайт.
Малина бизнесинин артыкчылыктары жана кемчиликтери
Айрым эсептөөлөрдү камтыган бизнес-планды түзүүдөн мурун, сөз болуп жаткан бизнестин жалпы артыкчылыктары менен кемчиликтерине көңүл буруу керек.
Артыкчылыктары кирет:
- Аз камсыз болгон мөмө-жемиштерге чоң суроо-талап. Дүкөндөрдүн текчелеринен малинаны табуу бир топ кыйын.
- Жердин дээрлик бардык бөлүгү өстүрүүгө ылайыктуу. Малинага жердин курамы туура келбеши мүмкүн, бирок аны оңдосо болот.
- Суроо-талаптын көптүгүнөн жана сунуштун төмөндүгүнөн улам, мөмө-жемиштердин баасы бир топ жогору, бул анча-мынча түшүм алуу менен деле киреше табууга мүмкүнчүлүк берет.
- Эгерде бадал отургузуу жана ага кам көрүү боюнча сунуштар аткарылса, түшүм чоң болушу мүмкүн. Эгерде бадал ачык асман астында жайгашкан болсо, анда көп нерсе аба-ырайынын өкүм сүрүшүнө байланыштуу. Акыркы учурда, бүлдүркөн күнөскана шартында көбөйүп жатат.
- Малинанын бир нече түрлөрү бар. Ошол эле учурда, алардын мөмөлөрүнүн бышкан убактысы бир кыйла айырмаланып турат, бул жаңы өнүмдөрдү узак убакытка сатуу менен бизнести кирешелүү кылууга мүмкүнчүлүк берет.
Бирок, кемчиликтери дагы бар:
- Мөмөлөрү тез бузулуп кетет. Ошол эле учурда, малинадан жасалган варенье жана консервилерди көпчүлүк өз алдынча жасаганды жактырышат.
- Күнөскана шартында гана аба ырайынын начар шарттарынан түшүмдүн коромжу болушун бир кыйла азайтууга болот.
- Малинанын тиштеген жерин багуу - бул түйшүктүү процесс.
- Каралып жаткан ишкердиктен түшкөн киреше жылдын жарымында гана болот.
Олуттуу кемчиликтердин бар экендигине карабастан, каралып жаткан бизнес, анча-мынча сунуш менен жогорку суроо-талапка ээ, мөмө жемиштердин баасын түзгөн ишкердик ишинин бул түрүнүн жагымдуулугун аныктайт.
Малинаны өстүрүү жана аны сатуу менен мыйзамдуу түрдө алектенүү үчүн, сиз өз ишиңизди каттоодон өткөрүшүңүз керек.
Ишкердикти каттоо
Маанилүү маселе - бул бизнес жүргүзүү формасын тандоо. Пайда алуу максатында сатуу иштерин жүргүзүү максатында, өз алдынча же ижарага алынган жерге эгин өстүрүүдө, сиз бизнес жүргүзүүнүн төмөнкү формаларын уюштура аласыз:
- SNT - багбанчылык боюнча коммерциялык эмес өнөктөштүк... Ишкердикти каттоонун бул түрү жеке адам өз сайтында өскөн өнүмүн ири дүң базаларына өткөрүп берүү жолу менен сатканда колдонулат. Бул учурда, каттоо жайкы коттедждин бар экендиги жөнүндө күбөлүк алуудан турат. Керектүү документти райондук администрациядан алсаңыз болот.
- Жеке ишкердик же жеке ишкер - өстүрүлгөн продукцияны өз алдынча сатуу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылууну болжолдогон иш-аракеттерди каттоонун формасы. Бул учурда, сайтка ээлик кылган жана малина өстүрүүнү негиздеген адам ар кандай келишимдерди түзүү үчүн юридикалык жак катары чыга алат: жумушчуларды жалдоо, сатууну уюштуруу ж.б. Мындай жөндөмдүү бизнести каттоону тандоодо пайда болгон кыйынчылыктар өнүмдү сертификациялоонун зарылдыгы болуп саналат.
- Жоопкерчилиги чектелген коом же ЖЧК - сиздин бизнеске өнөктөштөрдү тартуу үчүн зарыл болсо тандалып алынган каттоо формасы. Бул учурда өнөктөштөр биргелешип уюштуруучулардын же кредиторлордун ролун аткара алышат.
Эгерде ишкердик тажрыйбасы жок болсо, жана иштетүүнүн көлөмү анча-мынча болсо, анда СНТны уюштуруу сунушталат.
Жөнөкөйлөтүлгөн дизайн схемасы мүмкүндүк берет малинаны аз-аздан сатуу жана өндүрүш жана бизнес процесстерин жөндөө.
Эгерде өстүрүү көлөмү бир кыйла көбөйсө, анда IP чыгарылат. Юридикалык жак катары расмий катталуу бизнести өнүктүрүүнү кыйла тездете турган кредиторлорду тартууга мүмкүндүк берет.
Бизнес-планды туура даярдоо менен, салынган каражаттар кыска убакыттын ичинде киреше алып келет.
Ишкердик ишмердүүлүктү каттоо маселесин карап жатканда, салык салуунун мыкты ыкмасы болуп бирдиктүү айыл чарба салыгы эсептелет, анын ставкасы 6%.
Эгерде текшерүүдө айыл чарба продукциясынын үлүшү 70% дан төмөн экендиги аныкталса, анда салык салуунун жалпыланган методу колдонулат.
Малина өстүрүүнү кантип баштоого болот?
Бизнес-план түзүүдө көрсөтүлгөн пивоттук пункттар жакшы киреше алуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатат.
Биринчи жыл төмөнкүдөй:
- Малинанын ар түрдүүлүгүн тандоо.
- Көшөт материалынын керектүү көлөмүн эсептеп чыгыңыз.
- Топуракты даярда.
- Тирөөч катары колдонула турган материалды даярдаңыз: жыгачтан же арматурадан, зымдан жасалган тирөөч таянычтары.
- Жер семирткичтерди жана зыянкечтерге каршы азыктарды сатып алыңыз.
Бул тренинг малинаны ачык асман алдында өстүрүү, башкача айтканда, күнөскана шартында эмес.
Биринчи жылдагы бардык жумуштар бүткөндөн кийин чыгымдар эсептелет - иштин кирешелүүлүгүн аныктоо үчүн так эсептөөлөрдү жүргүзүү керек.
Экинчи жылы төмөнкүдөй:
- Конуу.
- Тамчылатып сугарууну жүргүзүү.
- Жер семирткич чачуу.
- Контейнерди даярдаңыз.
- Эгерде жер иштетүүнүн көлөмү чоң болсо, анда жумушчуларды издеш керек.
- Өсүп келе жаткан көлөмү чоң болсо, муздаткыч блокторун орнотуңуз. Мөмө - тез бузулуучу продукт, аны жарым-жартылай муздатуу менен сактоого болот.
Келгиле, кээ бир жагдайлар жөнүндө кененирээк сүйлөшөлү. Бизнес түзүү сайт тандоодон жана даярдоодон башталат. Сайттын сунуштары төмөнкүчө:
- Малина көпчүлүк сүйгөн сейрек кездешүүчү даамдуу тамак экендигин унутпаш керек. Ошондуктан, тезинен коргоо жөнүндө ойлонуш керек. Кароосуз калган жана маал-маалы менен келип туруучу аймактар чоң тобокелчиликке алып келет.
- Малина нымдуулукту жана күндү жакшы көрөт.
- Топурактын түрү эч кандай мааниге ээ эмес, бирок адистер рН 6,2ден ашпаган мульча менен толукталган кумдуу топуракка артыкчылык берүүнү сунушташат.
- Участоктун көлөмү болжолдуу өндүрүш көлөмүнө жараша болот. Бир гектар жерге 2 миңге жакын бадал отургузулган, алар тийиштүү кам көрүү жана өстүрүүнүн ыңгайлуу шарттары менен бир сезондо 10 миң килограммга жакын мөмө берет.
Участок кык менен семиртилет, каалагандай башка минералдык жер семирткичтер чачылат.
Бул сорт төмөн температурага жана зыянкечтерге анчалык сезимтал эмес, бирок мөмө-жемиштер анча таттуу эмес, жаан-чачындуу аба ырайында күздүн аягына чейин бышып жетилбей калышы мүмкүн.
Түрүн тандоо
Жайкы жайкы сорттору:
- Lashka - Польшадан келген эрте сорт. Мөмөлөрү чоң, узун, бадал жемиштүү, үшүккө туруктуу.
- Octavia - кочкул кызыл түстөгү ири мөмөлөрдү берген бизнес үчүн келечектүү сорт. Мөмөлөрү тыгыз болгондуктан, жамгыр жааганда да түшпөйт.
- Zyugan - Швейцариядан келген сорт. Мөмөлөрү таттуу, 7 күнгө жакын сакталып, ташып жеткирүүгө болот.
- Текче - мөмөлөр күзүндө бышат, даамы жагымдуу. Бадал бир гектарга, туура отургузганда, 10 тоннага чейин түшүм жыйнап алууга мүмкүнчүлүк берет.
- Zhdoan Gee - чоң, бекем малина. Ушул сорттогу бадал бир сезондо 19 тонна түшүм берет.
- Himbo Top - ушул сорттогу мөмөлөрдүн салмагы 10 граммга жетет, бул болсо таянычтарга байлап коюуну талап кылат.
Көчөттөрдү сатып алабыз
Көчөттөрдү атайын дүкөндөрдөн сатып алышат... Аларды тандоодо төмөнкү жагдайлар эске алынат:
- сатуу максатында парник шарттарында өстүрүлгөн, кургатылган тамыр системасы өнүккөн көчөт - жагымдуу сунуш, ал абдан кымбат болот;
- сабактын кесилген жери жашыл болушу керек, бүчүрдүн диаметри 0,7 ден 1 сантиметрге чейин;
- Практика көрсөткөндөй, жабык тамыр тамыр экологиялык таасирлерге туруштук бере алат.
Түшүмдүүлүктү 1 сотых жана гектарга көбөйтөбүз
Өсүрүү технологиясы:
- көчөттөр 80 сантиметр аралыкта отургузулат. Катар аралыктар 1,5-2 метрди түзөт;
- таяныч катары ар бир 4 метрде тор орнотулган;
- жазында жана күзүндө отургузса болот. 1-октябрдан кийин да күзүндө отургузсаңыз болот;
- бадалдын тез өнүгүшү үчүн, көлөкө жаратып, курт-кумурскаларды өзүнө тартып турган өсүмдүктү алып салуу керек;
- малина өсүмдүгү колдонулган органикалык жер семирткичке жакшы жооп берет. Сунушталган норма жүз чарчы метрге 0,5 тоннаны түзөт. Азот жана калий формулалары жемге ылайыктуу;
- бадалды зыянкечтерден жана оорулардан коргогон химикаттарды гүлдөгөнгө чейин колдонсо болот.
Сорттуу малина ооруга туруктуу. Мөмөлөрүн коңуздар жешет, ал гүлдөгөндөн кийин эске алынат.
Мөмөлөрдү кантип терип алууга болот?
Монтаждоо кол менен гана жүргүзүлөт, демек, бышып жаткан мезгилге кылдаттык менен даярдануу керек: контейнерлер, бадалдары көп жумушчулар, убактылуу сактоочу жай жана башкалар.
Өнүмдөрдү кантип сатууга болот?
Малина 3-5 ° C температурада бир жума сакталат... Сатуунун жолдору:
- Markets.
- Азык-түлүк дүкөнү.
- Балдар кафелери, ресторандар.
- Дарыканалар, фармакологиялык фирмалар.
Каралып жаткан мөмө-жемиш назик жана аны тезинен сатуу керек.
Бизнес-план:
- Ишкананын максаттары.
- Өндүрүш процессин уюштуруу.
- Бизнести өнүктүрүүнүн баштапкы шарттары.
- Талапты жана атаандаштыкты талдоо.
- Финансылык көрсөткүчтөр.
- Сатуу рынокторун талдоо.
- Сатууну илгерилетүү планы.
- Advertising.
Сюжет менен кирешелүүлүк:
- Бир гектар - 2-3 миң бадал. Көчөттүн баасы 0,6-2 долларды түзөт. Алгачкы инвестиция - 2000 доллар.
- Жер семирткичтердин, дары-дармектердин баасы - $ 1000.
- Бир бадал орто эсеп менен 4 килограммдан берет. Бир гектардан 12000 килограмм түшүм алынат.
- Дүң баасы - орто эсеп менен 2%. Киреше 20 миң долларды түзөт.
Бизнес баштоодо эки жыл ичинде жалпы 17000 доллар киреше. Эгерде жер тилкеси ижарага алынган болсо же аны сатып алуу керек болсо, биз чыгымдарды чыгарып салабыз.
Натыйжа
Берри бизнеси, эсептөөлөрдөн көрүнүп тургандай, кирешелүү... Бул айрыкча малина өстүрүүгө туура келет. Ал консервалар жана кыямдар үчүн жаңы жана тоңдурулган түрдө сатып алынат.
Бул продукт популярдуулугун аныктоочу көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ.