Пайда жана сулуулук бакча өсүмдүктөрү үчүн сейрек кездешүүчү айкалыш. Сарымсак ушул сапаттарга ээ. Ал витаминдердин кампасы жана кадимки бакча керебетин көрктүү гүлзарга айланта алат.
Сарымсак үшүктөн коркпойт, камкордукка алдырбайт, тез өсөт жана даамы абдан жакшы... Ошол себептен жеке участоктордо сирень жана кызгылт гүлдөр менен "шарик" менен кооздолгон жука пияздын жүндөрүн көрүүгө болот.
Пияз Шниттин өсүп жаткан аймактары
Жыпар жыттуу Пияз Шнитт - бул көп улуттуу өсүмдүк. Ал ар кандай климаттык шарттарга көнүп кетүүнү билет. Аны Россиянын борбордук жана түштүк аймактарында, Сибирде жана Ыраакы Чыгышта сүйүшөт.
Казакстан, Кытай жана Монголия, Италия жана Португалия, Америка, Индия, Германия - бардык жерде жарашыктуу жаа өз үйүндөй сезилет. Анын көптөгөн ысымдары бар: сарымсак, скорода, кышкы же англисче жаа, трибулька жана сибулет.
Жапайы жаратылышта суу баскан шалбааларда, дарыя өрөөндөрүндө, аз жана нымдуу, кумдуу, саздак жана таштуу топурактарда.
Сүрөттөмө
Шнитт сортунун пиязы жука авл түрүндөгү жүндөрү бар, ширелүү зымырыт жашыл түстө, бир аз мом менен капталган. Мамыктын узундугу 15 см ге чейин.Лампочка кичинекей, сүйрү, тамак-ашка жараксыз. Тамыры филиформдуу, ак түстө. Уруктары кичинекей, кара түстө. Ал кадимки пияздан төмөнкү параметрлер боюнча айырмаланат:
- эрте өсүү мезгили;
- типтүү жоктугу лампалар;
- адаттан тыш гүлдөө;
- жагымдуу жана бүдөмүк даам.
Bloom
Шнитт пиязынын гүлдөшү оригиналдуу. Ал май айында башталып, жай бою созулат. Жебелерде тоголок сымал гүлчалар пайда болот. Топтор көптөгөн кол чатырлардан турат, анда уруктар жашырылган. Кол чатырдын түсү кызгылт көк, сирень жана кызгылтым түстөрдө болушу мүмкүн. Шнитт жаалары көбүнчө ландшафттык дизайнда колдонулат. Бордюрларды, альптик слайддарды жана гүлзарларды кооздой алат.
Пайдалуу өзгөчөлүктөр
Шнитттин жүнү даамга жагымдуу гана болбостон, адамдын ден-соолугуна кам көрүп, пайдалуу касиетке ээ. Аларга витаминдер тобу, микроэлементтер жана аминокислоталар кирет: витаминдер С жана В, темир, кальций, каротин жана белоктор.
Кесекти жүрөк, кан тамыр оорулары менен жабыркагандарга колдонуу сунушталат, бөйрөк, боор жана өт баштыкка да пайдалуу.
Башка нерселер менен катар Schnitt бакча зыянкечтерине каршы күрөшүүгө жардам берет, пияз жана сабиз чымындарын кууп чыгат, роза гүлдөрүнө, мөмө-жемиш бактарына жана карлыгачтарга таасир этүүчү грибоктук спораларды өлтүрөт. Гүлдөө менен таттуу кол чатырларынан нектар чогулткан аарыларды өзүнө тартып турат.
Тамак бышыруу
Гүлгө жете элек жаш ширелүү мамыктар тамак-ашка ылайыктуу. Алардан салаттар даярдалат, алар биринчи жана экинчи курстарга кошулат, пирогдорду толтуруу үчүн колдонулат жана албетте, орус окрошкасы пияз менен даамдуу жана жыпар жыттуу.
Шнитт жагымдуу, анткени ал пияздын кадимки жыпар жыты жана ачуу даамы жок. Бул сонун пиязды көбүнчө француз жана итальян ашканаларында кездештирүүгө болот.
Пияз гүлдөрү жегич жана жумшак, назик даамга ээ. Алар кооз шорполор жана салаттар, балык тамактары жана сыр соустары үчүн идеалдуу.
Өсүүдө
Шнитттин пияз сорту үч салттуу жол менен өстүрүлөт:
- үрөн менен себилген.
- көчөттөр отургузулган.
- өсүмдүктү бөлүү жолу менен өстүрүлөт.
Пияз тез өсөт жана эң жөнөкөй өсүү ыкмасы - бөлүштүрүү.
Көчөттөр
Көчөттөр үчүн пиязды үйдөн уруктан өстүрсөңүз болот. Эгуунун эң жакшы мезгили - март айы. Бул талап кылат:
- толтурулган идиш жер;
- төгүү баштапкы;
- себүү уруктар;
- бир аз кум чачуу;
- контейнер фольга менен жабуу караңгы жерге койду;
- күн сайын желдетип туруу жана чачыратуучу бөтөлкөдөн нымдап алыңыз;
- өсүп чыккан кезде фильмди алып салыңыз жана идишти күнөстүү терезенин үстүнө коюңуз.
Тоо кыркаларына конуу апрель айынын аягында жүргүзүлөт. Компост менен жерди алдын-ала уруктандырыңыз, казып алыңыз, отоо чөптөрдүн тамырларынан арылтыңыз. Отургузулган тешиктердин тереңдиги 1,5 см, катар аралыктары 20 см, ар бир тешикке 3-4төн өсүмдүк отургузулган. Суу топурак кургап жатканда.
Көчөттөрдү өстүрүү ыкмасы менен, азыркы мезгилде ширелүү көк чөптөрдү сынап көрүүгө болот.
Seeds
Пияздын уруктары кичинекей жана өнүп чыгуу деңгээли төмөн. Алар менен иштөө үчүн кагаз ленталарга жабышуу ыкмасын колдонсоңуз болот (даарат кагазына крахмалдан жасалган паста сүйкөлүп, уруктар тыгыз жайгаштырылат).
Урукту отургузардан мурун чылап, андан соң кургатып алуу сунушталат. Бирок, топурактын нымдуулугу жана жетиштүү температура менен, уруктар сугарылбастан кемчиликсиз өнүп чыгат. Тоо кыркасына конуу төмөнкүдөй:
- жерди казуу, бошотуу;
- кылуу тайыз оюктар 0,3 см х 20 см;
- суу төгүү, сиз татаал жер семирткичти кошо аласыз;
- себүү жыш уруктар;
- чачуу оюктар;
- бир аз топуракты кысуу;
- mulch үтүр, эски гезиттер, жыгач чириги;
- сугаруу Керегине жараша.
Тамырлар бекемделгенден кийин көчөттөрдүн тыгыздыгы суюлуп кетет... Ашыкча өсүмдүктөр ыргытылбайт, башка жерге, мисалы, гүлзарга отургузулат.
Чийди үрөн менен сепкенде, анын күч алышына жол берип, биринчи жылы жүнүнөн жулуп албаңыз.
Баданы бөлүү менен
Кескич тез өсүп, көйгөйсүз тамыр алат. Пиязды жазда же сентябрда бөлсөңүз болот. Муну жасоо кыйын эмес:
- өсүмдүктү казуу жана бөлүктөргө бөлүү Ар бири 8-10 тамырдан.
- тешиктерди даярдоо жана суу төгүү
- тигинен отургузуу болжол менен 3,5 см тереңдикке, 1 чарчы метрге 30 өсүмдүк отургузса болот.
- конгондон кийин топуракты кысуу;
- жүрүм-турум жигердүү сугаруу.
Ошентип, пияздын чоң көлөмүн 2-3 жылдын ичинде өстүрсө болот.
Кышка чейин конуу
Пиязды кышка чейин себүүгө болот, жазгы себүү менен салыштырганда, кумдуу жана дренаждык топурактуу тоо кыркаларын жасоого болот. Себүү сентябрдын аягында, октябрдын башында жүргүзүлөт. Уруктарды алдын ала сиңирбеңиз.
Себилгенден кийин, төшөктү жана мульчаны 1 см сугарыңыз, төшөктү жалбырак, карагайдын бутактары жана чүпүрөктөр менен жабыңыз. Кар жаагандан кийин кар жаап коюңуз. Ошентип, уруктар катууланып, жазында достук бүчүрлөрүн көрсөтүшөт.
Кааласаңыз, өткөрө аласыз сентябрда эне өсүмдүктөрүн бөлүп, "балдарды" жаңы жерге отургузуу... Мындай учурда, эски жүндү мойнуна чейин кесип таштаңыз. Бир айдан кийин өсүмдүк жаш тамыр берет, биринчи аязда карагайдын бутактары, жалбырактары жана токулган материал менен трансплантацияланган пияз менен төшөктү жабуу сунушталат.
Сугаруу жана жарык берүү
Кашаа камкордукка алдырбайт. Эң башкысы, кургакчыл мезгилде аны көп сугаруу керек, ал нымды жакшы көрөт. Калган кам көрүү эрежелери: жумшартуу, азыктандыруу, отоо чөптөрдү тазалоо жана коюу болгондо суюлтуу жана отургузуу.
Сугаруу хлорсуз, тундурулган суу менен жакшы. Күнгө келсек, Шнитт сорту жарым-жартылай көлөкөдө жана күндүн астында өсө алат.
Top dressing
Кашектин астында уруктандыруу көп учурда ашыкча болбойт. Сезондо бир жолу, июль айында жетиштүү. Жер семирткичтер органикалык болушу мүмкүн (муллейндин, куштун кыгынын куюусу) же минералдык заттардын, фосфордун жана калий туздарынын негизинде өндүрүштүк препараттар.
Оорулар жана зыянкечтер
Сарымсак ооруларга жана зыянкечтерге каршы күчтүү иммунитетке ээ, бирок кээде ооруп калышы мүмкүн.
Аты | Сүрөттөмө | Чаралар |
---|---|---|
Пияз трипс | Өсүмдүктү жеп, ширесин ичкен майда курт-кумурскалар | Пиязды жерден казып + 50С сууга жылытып, андан кийин күнгө кургатыңыз. |
Пудра көгөрүшү | Мамыктарда ак гүлдөө пайда болот | Ооруган жалбырактарды жок кылыңыз, андан кийин ар кандай фунгицид менен дарылаңыз. |
Дат | Дат баскан тактар | Топаз же Шумкар менен оорулуу өсүмдүктөрдү алып салыңыз. |
Оорулардын алдын алуу
Келечектеги түшүмдү "каардуу рухтардан" сактоо үчүн, өсүмдүктөргө туура кам көрүү керек. Катар аралыктарды бошоңдотуп, тоо кыркаларындагы отоо чөптөрдү басып, биологиялык, калий жана фосфор жер семирткичтерин чачыңыз. Топуракты ашып-ташып, ашып кетпеңиз. Пиязды оорунун баштапкы белгилеринин пайда болушуна карап чыгыңыз.
Түшүм
Сарымсак адаттан тыш жана күзүндө лампочка түрүндө жыйналбайт. Эгинди сактап калуунун дагы көптөгөн жолдору бар. Пияздын жүнү тоңдурулган, кургатылган, маринаддалган. Аны казып алып, үйдөгү гүл идишине кышка көчүрсө болот, ал жерде кыш бою өсөт.
Катуу үшүк башталганга чейин тоо кыркасын пленка менен жаап, жаңы жана назик көк чөптөрдө жайылсаңыз болот. Пияздын үрөнүн сактоо үчүн чогултууга да болот. Алар кургатылып, идиштерге кошулат. Пияз гүлдөрүн унутпаңыз - алар кургатылышы, туздалышы же тоңдурулушу мүмкүн.
Көрүнүп тургандай сарымсак жаа эч кандай терс мүнөздөмөлөргө ээ эмес... Керемет, даамдуу, каприздүү эмес, эрте пияздын кескичи керебеттерде болушу менен багбандардын бардык каалоолорун канааттандыруу үчүн жаратылган окшойт.