Алма балким эң популярдуу жана сүйүктүү жемиштердин бири. Витаминдердин, минералдардын, анын ичинде темирдин жогорку курамы, мыкты даам менен айкалыштырганда, алмаларды ар кандай мөмө-жемиш десерттеринин катарына кошот. Ренет Семеренко ар кандай сорттордун ичинен өзгөчө белгилеп кетүүгө арзыйт. - даамы ар бир адамга кичинекей кезинен бери жакшы белгилүү болгон алмалар.
Семеренко алмасынын сүрөттөлүшү
Семеренко башкача аталат, бирок анын аты Ренет Платон Симиренко украин селекционеринин атасынын урматына, бул түрдү 19-кылымда тапкан. Жагымдуу жашыл түстөгү мөмө-жемиштер, бир нече тегизделген бир нече жарык чекиттери бар асимметриялык формада. Түштүктө жыйналган мөмөлөрдүн күнөстүү тарабында малинанын бир аз кызаруусу бар. Сорт кыш деп эсептелет.
Сентябрдын аягынан күздүн ортосуна чейин жыйналды... Алма кыш деп эсептелет, анткени түшүм жыйналган түшүм кыш мезгилинде даамын, презентациясын же пайдалуу касиетин жоготпостон, толук сакталат. Дарактар 3-5 жылдан кийин мөмө бере баштайт. Тиешелүү кам көрүү менен өндүрүмдүүлүк жогору.
Мындай типтеги алма бактары өз түшүмдүү сорттору, башкача айтканда, жогорку сапаттагы өзүн-өзү чаңдатууга жөндөмдүү эмес. Жогорку түшүм алуу үчүн Ренет Семеренко бактары чаңдаштыруучу алма бактарынын башка сортторуна жакын отургузулушу керек.
Семеренкону үшүккө туруктуу өсүмдүктөрдүн катарына кошууга болбойт. Алар көбүнчө түштүк аймактарында кездешет.... Кышы катаал аймактарда бак-дарактар кышкысын атайын материалдар менен кошумча сөңгөктөрдү изоляциялоону талап кылат. Бактын айланасындагы топуракта жылуулукту сактап калуу мульчанын жардамы менен ишке ашат. Кемирүүчүлөрдөн жана башка зыянкечтерден сактоо үчүн сөңгөктөрдү акиташ менен акташат же бордун эритмеси менен жабышат.
Асылдандыруу тарыхы
Түрдүн келип чыгышы белгилүү эмес. Лев Платонович Симиренко, сортун атасынын атынан атап жатып, алма бактары Батышта көптөн бери унутулуп келе жаткан сортторго таандык, же кокустан өтүп кетүүнүн натыйжасында пайда болгон деп болжолдогон. Алар 1947-жылы Советтер Союзунун мамлекеттик реестрине киргизилген... Россияда алар Краснодар аймагы, Ставрополь аймагы, Адыгей Республикасы, КБР, KCR, Түндүк Осетия жана башка аймактарда кеңири таралган.
Бак-дарактардын жана жемиштердин мүнөздөмөлөрү
Семеренко алмаларын жетишээрлик чоң деп бөлсө болот - орточо салмагы болжол менен 150г, ири жемиштердин салмагы 200гр... Эреже боюнча, алмалар тоголок, кээде конус сымал, ачык чекиттерге окшош, тактары көп, жагымдуу ачык жашыл түстө. Целлюлоза ак, ширелүү, назик таттуу жана кычкыл даамы менен. Алма бир нече ай бою жакшы сакталат. Узакка сакталгандан кийин эт бошоп, тери саргайып калат.
Бул түрдүн гүлдөрү чоң, ак, тарелка формасында. Бактар анча чоң эмес, тескерисинче, ортодон бир аз жогору.... Жайылып жаткан таажы тегерек же арка формасын түзөт. Жогорку бутактар сөңгөккө дээрлик тик бурчтар менен өсөт. Кабыгы - кочкул боз күрөң көлөкө, күнөстүү тарабында кызыл түскө айланат. Жалбырактары жалтырабаган жалтырак жалбырактуу жашыл, жалбырактары узун, тегерек, четинде узунунан кичинекей оюктар бар.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Ренет Симиренконун алмалары бир катар артыкчылыктарга ээ, ошонун аркасында алар Россияда, КМШ өлкөлөрүндө жана чет өлкөлөрдө популярдуулукка жетише алышты. Артыкчылыктарга төмөнкүлөр кирет:
- Мүмкүнчүлүк узак мөөнөттүү сактоо түшүм.
- Салыштырмалуу жөнөкөйлүк өсүү процессинде.
- Жылуулукка чыдамдуу жана жемиш берүүнү азайтпастан нымдын жетишсиздиги.
- Эрте жемиш берүү.
- Даам мүнөздөмөлөрүкеректөөчүлөр тарабынан туруктуу суроо-талапка ээ.
Бирок түрдүн өзүнүн кемчиликтери бар. Сорттун негизги кемчиликтери:
- Кыштын чыдамдуулугу төмөн... Суук кыш мезгилине ылайыктуу эмес.
- Грибоктук ооруларга төмөн туруктуулуккотур жана күкүрт сыяктуу.
- Ренет Симиренконун айынан башкача сорттогу чаңдаштыруучу бак-дарак отургузуу зарылдыгы өзүн-өзү чаңдатууга жөндөмдүү эмес.
- Тез-тез кесүү зарылдыгы күчтүү өсүшүнө байланыштуу.
Мөмө-жемиштердин пайдасы
Алма - бул кичинекей балдар үчүн кошумча азыктарга киргизилген эң алгачкы мөмөлөрдүн бири. Себеби алма өзүнүн гипоаллергендүүлүгү жана жеңил сиңимдүүлүгү менен адамга керектүү витаминдердин, минералдардын жана микроэлементтердин бүтүндөй кампасы. Мисалы үчүн, С витамининин курамы бышкан жемиштерде 100 г га болжол менен 7 мг жетет. Кайда фруктозанын курамы төмөн, болжол менен 7-12%, бул мөмөнү өз фигурасына маани берген адамдар үчүн идеалдуу кылат. Башка нерселер менен катар, алмадагы пектин ичеги-карын моторикасын жакшыртууга жардам берет, холестерол көлөмүн төмөндөтөт жана организмди топтолгон токсиндерден жана зыяндуу заттардан арылтат.
Конуу эрежелери
Жаш дарактар жазында апрелдин башында же күзүндө сентябрдын ортосунан октябрдын ортосуна чейин отургузулатбиринчи суукка чейин кеминде бир ай калганда. Эгерде отургузуу октябрь айынын экинчи декадасына чейин жүргүзүлбөсө, анда бакты жерге казып жазга калтырыш керек. Жаш көчөттөр бактын айланасына 1 м диаметри жана тегереги 2,5 м бош аянтка отургузулат. Учактын конушу төмөнкүдөй:
- Биринчиден, ылайыктуу чуңкурду даярдашыңыз керек... Бул отургузуудан бир жума мурун жасалат. Тешик 0,6 м тереңдикте, диаметри 1 м жулуп, көчөт отургузгандан кийин тешикти толтуруу үчүн үстүндөгү түшүмдүү топурак катмары тешиктин жанына өзүнчө үйүлүп бүктөлөт.
- Өзүнчө казык кам көрүү керекжаш бакты колдоо үчүн колдонула турган. Ылайыктуу таяк чирип кетпеши үчүн, оттун аягында жерге күйүп кетет.
- Кийинки этап - топурак даярдоо... Дарыя куму жана гумус кошулган чопо топурак болсо, артыкчылыктуу.
- Чукурдун түбүн бошотуш керек, андан кийин болжол менен 20 см бийиктикте даярдалган топуракты төк.
- Көчөттү отургузгандан кийин чуңкур даярдалган топурак менен толтурулат, бийиктиги болжол менен 20 см болгон кичинекей дөбө пайда болгонго чейин түшүмдүү жер. Мындан тышкары, жер семирткич катары кык аралаштырылган бир же эки чака жыгач күлү жер семирткич катары чуңкурга төгүлсө болот.
- Манипуляциялардан кийин көчөттү сугарып, казыкка байлаш керекишенимдүүлүк үчүн сегиз сүрөт түйүнүн колдонуп. Сугаруу үчүн 30-40 литр суу талап кылынат.
- Акыры, жерди мульчирование кылуу, мисалы, жыгачты колдонуу.
Магистралдык тамыр системасына өткөн тамыр тамыры деп аталган жер бетинин үстүндө жайгашышы керек, антпесе бак өлөт.
Бактарга кам көрүү
Отургузгандан кийин көчөттөргө бир аз кам көрүү керек. Ренет Семеренконун алма бактары бир нече жөнөкөй эрежелерди эске алып, багбандарга көп кыйынчылыктарды алып келбейт:
- Семеренко нымдуулуктун жетишсиздигине чыдап жаткандыгына карабастан, алардын бир мезгилде уч жолу сугаруу керекбир сугарууга болжол менен 30-50 литр суу сарпташат. Мөмөлүү бак-дарактар гүлдөгөнгө чейин, андан кийин мөмө-жемиш өсө электе, акыры, түшүм бышканга чейин эки жума мурун сугарылат. Жаш көчөттөрдү сугаруу июль айынын экинчи декадасында аяктап, бактарга кышка даярданууга мүмкүнчүлүк түзүлдү;
- Алма бактары жылына эки жолу уруктандырылат.... Жазында жер семирткичтер азоттук жер семирткичтердин негизинде жүргүзүлөт. Бул өсүмдүктүн вегетативдик өнүгүү мезгилинен мурунку этапта жасалат. Күзүндө кык жана минералдык жер семирткичтер менен азыктандырыңыз;
- Жаш дарактарды үзгүлтүксүз бутактап туруу керек, 60 см ашык өскөн.Ошентип, жемиштин негизги бөлүгүнүн жумурткасы орун алган бир жылдык өсүштүн сакталышы жүрөт. Жетилген үлгүлөр үчүн, тыгыздыгын кескин тыгыздаштырбоо жана натыйжада мөмө берүү деңгээлинин төмөндөшүн алдын алуу максатында, таажыны суюлтуу жүргүзүлөт;
- Суук мезгилдин башталышы менен бакча маданиятынын жылышына өзгөчө көңүл бурулат... Ренет Семеренко ысыкка, ысыкка, шамалга толук чыдайт, бирок үшүк аларга терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Суук аба ырайы баштала электе, сөңгөктүн тегереги жерди тегиздеп, сөңгөктүн өзү атайын жылуулук изоляциялоочу материалдар менен байлайт. Ушундай эле чаралар көчөттөрдү коён сыяктуу зыянкечтерден сактоого жардам берет. Карыганда, сөңгөктү байлоо зарылдыгы жоголот, анткени дарак сууктан жапа чеккендерди тез өсүүчү бутактардын ордуна жакшы калыбына келет. Жана чыдамдуу жана тыгыз кабыгы кемирүүчүлөргө жана ушул сыяктуу зыянкечтерге жагымдуу болбой калат.
Оорулар жана зыянкечтер
Тилекке каршы, бул түрдөгү алма бактары өтө эле чоң котур жана порошок сыяктуу грибоктук ооруларга сезгич... Бул мите курттардан сактануунун эң мыкты каражаты - былтыр түшкөн бардык жалбырактарды, бутактарды, кургатылган жемиштерди тазалоо жана андан кийин өрттөө. Алма бактын сөңгөгүн зыянкечтерден сактоо үчүн акташат... Эгерде оорунун алдын алуу мүмкүн болбосо, бакча өсүмдүктөрүн атайын препараттар менен чачып, "дарылашат", мисалы, сезондун башында Эупарен же Поликарбакин.
Өзгөчө ысык жана кургакчыл жылдарда түшүм жыйноого эки жума калганда кайра иштетүү сунушталат, антпесе бышкан мөмөлөрдүн котур менен булгануу коркунучу жогору. Ошол эле адистер алма бактарын жез камтыган атайын препараттар менен дарылоону сунушташат, эрте жазда, зыянкечтерден жана мителерден коргоо максатында. Дагы бир профилактикалык ыкма Ренетти циркон менен үзгүлтүксүз дарылоо болуп саналат, ал бакча өсүмдүктөрүнүн сырткы чөйрөнүн зыяндуу факторлоруна жалпы туруктуулугун жана чыдамдуулугун жогорулатат.
Корутунду
Багбанчылык чоң киреше алып келиши мүмкүн, чоң бак же кичинекей короодогу бир же эки бак, эгерде бардык этаптарда бизнеске жоопкерчиликтүү мамиле болот... Жылуу жана мелүүн климаттуу зоналарда жашаган багбандар үчүн эң сонун вариант - Семеренко алмасын өстүрүү - Ренет Платон Симиренко. Мындай түрдөгү алма бактары көп чыгымдарды жана күч-аракеттерди талап кылбастан, кыштын узак мезгилдеринде сактоого сонун даамдуу түшүм алып келишет.