Кара өрүк кара алчанын жана алчанын кара өрүгүнүн табигый гибриди деп эсептелет. Медицинада, косметологияда жана табигый жол менен тамак жасоодо колдонулат... Өрүк жагымдуу даамы менен бакчанын дээрлик баардык аймактарында кездешет.
Антарктидадан башка бардык континенттерде өсөт. Илимпоздордун айтымында, жергиликтүү өрүктүн арасында 2000ге жакын сорт чыгарылган. Бул макалада биз анын кандай артыкчылыктары бар экендигин жана эркек кишилердин жана аялдардын ден-соолугуна ден-соолукка кандай зыян алып келээрин тереңирээк карап чыгабыз.
Өрүк - жемишпи же мөмөбү?
Өрүк - мелүүн кеңдиктерде бышуучу жемиш дарагы. Анын жемиштери ичке, адатта, көк тери менен капталган, узун сымал моностянка..
Сунушталган мөмөнүн эң популярдуу сортторуна төмөнкүлөр кирет: Алыча, Кытай, Анна Шпет, Медовая, Беларуссиянын карапайым венгери. Алардын жемиштери формасы, көлөмү, түсү жана даамы менен айырмаланат.
Кара өрүктү жыл бою сатууга болот, бирок ширелүүлери майдан сентябрдын башына чейин сатылат. Жемиштерди тандоодо жөнөкөй эрежелер сакталат:
- берүү бекем жемишке артыкчылык жыш тери менен, түсүнө карабастан - сары, кара, ак, кызыл же көк;
- чыгарып салуу бузулган же жетиле элек аймактардын болушу;
- өскөн жемиштерди тандаңыз in vivoкүнөсканаларда эмес;
- баш тартуу жука кабык менен капталган өтө эле жумшак өрүктү сатып алуудан.
Адамдын ден-соолугу үчүн дарылык жана пайдалуу касиеттер
Өрүктүн дээрлик бардык бөлүктөрү - гүлдөр, кабык, жалбырактар, уруктар жана бышкан мөмөлөр колдонулат. Курамына байланыштуу жаңы жана кургатылган жемиштер төмөнкү пайдалуу касиетке ээ:
- Эстутумду өркүндөтүү... Бул бузулган клеткаларды нейтралдаштыруу менен байланыштуу.
- Кан тамырларды коргоо жана аларды холестерол бляшкаларынан тазалоо... Атеросклероздун алдын алууга, кан басымдын төмөндөшүнө жардам берет.
- Антипиретикалык таасир кургак керектелгенде.
- Иммунитетти чыңдоокурамында С витамини көп болгондуктан.
- Суу-туз балансын жөнгө салуу, организмдеги ашыкча суюктукту алып салуу.
- Көздүн ден соолугун сактоо жана көрүү курчтугу, былжырлуу челдин бекемделиши.
- Сыяктуу оорулардын алдын алуу артрит, инфаркт, рак, астма.
- Тамак-аш сиңирүү органдарын стимулдаштыруу, табиттин жогорулашы, ашказандагы туз кислотасынын деңгээлин төмөндөтүү.
- Нерв системасын коргоо, уйкунун нормалдашуусу, стресстен арылуу.
- Кара өрүктүн маскалары косметикалык максаттарда колдонулат. Алар теринин ийкемдүүлүгүн калыбына келтирип, картаюуга каршы жакшы натыйжа берет.
- Жараны айыктыруучу иш-аракет отварды колдонууда.
- Тынчсызданууну азайтуу, серотониндин өндүрүлүшү көбөйгөн.
- Темирдин жетишсиздиги менен аз кандуулук.
- Тобокелдиктерди азайтуу жүрөк ооруунун тутушу.
- Жаштыктын узактыгы жана узак өмүр.
Спортчуларга өрүктү күнүмдүк рационуна кошуу сунушталат.... Курамындагы калий активдүү машыгуудан кийин булчуңдардын кысылышына өбөлгө түзөт.
Быша элек өрүктүн ден-соолукка тийгизген пайдасы аз. Даамы өтө кычкыл болсо, мөмөнү бөлмө температурасында толук бышканга чейин калтыруу керек.
Энергиянын баалуулугу жана пайдалуу заттар
"Өрүктүн курамында канча калория бар жана аларды диетада колдонсо болобу?" Деген суроо көп берилет. Кара өрүктүн калориясы орто эсеп менен ар 100 граммга 42 килограмм калория (3 даана) түзөт. Бул мөмө-калориясы төмөн, мыкты тазалоо жөндөмүнө ээ продукт.... Бул функция "Өрүктөн арыктоо мүмкүнбү?" Деген кызыктуу суроого жооп берүүгө мүмкүнчүлүк берет. Курамында белоктор, углеводдор, клетчатка, кальций, магний, йод жана башка элементтер бар. Белгилей кетүүчү нерсе, кургатылган кара өрүктүн (кара өрүктүн) калориясы жаңы караганда 255 ккал жогору.
Мөмөлөрдө организм үчүн өзгөчө мааниге ээ болгон Р витамини көп. Анын жардамы менен капиллярлардын морттугу жана морттугу төмөндөйт. Витамин жемиштерди иштеткенден кийин дагы кармалып турат.
Өрүктүн пайдалуу касиеттери алардын курамына байланыштуу:
- Витамин С... Кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына, темирдин сиңишине, иммундук системанын иштешине түздөн-түз катышат.
- Молибден.
- Кремний, коллаген синтези үчүн маанилүү.
Өрүктү эртең менен, башка тамактардан жана суусундуктардан бөлөкчө, тамактануудан кеминде 30 мүнөт мурун жеш сунушталат. Бул учурда, шекер дененин муктаждыктары үчүн сарпталат, бир четке калбайт. Ашыкча углеводдор организмдеги майдын топтолушуна алып келиши мүмкүн.
Кара өрүктүн айкалышы ар кандай дан азыктары, сүт азыктары, бал жана алма. Ач карынга жемиш жебеш керек же сүт менен ичпеш керек.
Бышырууда өрүктөн кыям, кыям, жыпар жыттуу майлар жасалат... Жемиштен идиштерге татымал даярдалат, ошондой эле жагымдуу өрүк арак, тарт шарап даярдалат.
Кош бойлуулук учурунда колдонуу: пайдасы жана зыяны
Муну бардык кош бойлуу аялдар билишет кара өрүк жана айрыкча кара өрүк заңдын кармалышына каршы күрөшүүгө жардам берет... Ымыркай күтүп жаткан аялдар ич катуудан көп кыйналышат. Бул көйгөйдөн арылуу үчүн күнүнө бир нече жемиш жеген жетиштүү. Өрүктүн пайдалуу касиеттери ушуну менен эле токтоп калбайт. Дагы эмне пайдалануу керек? Жемиште плацентага жана анын идиштеринин абалына жакшы таасир тийгизүүчү маанилүү Е витамини бар. Боюнда бар аялдар тиштин канап кетишин азайтуу үчүн өрүктү диетага киргизген учурлар аз эмес. Табигый антиоксидант аялдын денесин эркин радикалдардан тазалоого жардам берет. Ал эми целлюлозага негизделген маскалар терини нымдап, үстүртөн бырыштардан арылтат. Бууланган кара өрүктү сүттө колдонуу жүгөрү менен жүгөрүгө каршы натыйжалуу... Агент түн ичинде колдонулат. Эртеси эртең менен тери кыйла жумшарып, бир нече сеанстан кийин көйгөй жоголот. Кара өрүктүн курамында фолий кислотасынын болушу өзгөчө мааниге ээ. Сууда эрий турган витамин түйүлдүктүн нерв түтүгүнүн өнүгүүсүндө кемчиликтердин жоктугу үчүн жооп берет. Элдик дарыгерлер өрүккө өзгөчө көңүл бурушат. Көбүнчө колдонулат: Элдик ыкма катары, кеңири жайылган кара өрүктүн жалбырагы чайы... Анын артыкчылыктары көрүнүп турган тынчтандыруучу, тынчтандыруучу эффектте көрүнөт. Дайыма колдонсоңуз, ал эс алууга жана топтолгон стресстен арылууга жардам берет. Кара өрүктү ашыкча колдонуу ден-соолугу чың адам үчүн дагы кооптуу. Ич өткөк, ашказандагы кычкылдуулуктун жогорулашы жана күйүктүн пайда болушу көп байкалат.... Көпчүлүк учурларда, мөмөнүн зыяны ашыкча керектөө менен байланыштуу. Бир эле мезгилде 6дан ашык ири жемиштерди жегенге болбойт. Ушул жөнөкөй эрежени сактоо терс таасирлерден алыс болот. Өрүктү колдонууда адамдар өзгөчө этият болушу керек: Балдар жеген кара өрүктүн көп өлчөмү ичеги-карындын оорушун, ошондой эле эпигастрий аймагынын оорушун шарттайт. 3 жашка чейинки балдарга жаңы жемиш жегенге болбойт... Педиатрлар дан эгиндерине, быштакка аз өлчөмдөгү кара өрүктүн пюресин кошууга жол беришет. Кара өрүктү колдонуудан мурун жакшылап жууңуз. Алардын териси ар дайым ачыткы менен капталат. Көк жана башка жабыркаган жемиштерди колдонбоңуз. Чыгыш медицинасында урукка негизделген азыктар кеңири колдонулат. Кара өрүктүн настойкасы бронхитти, көпкө созулган жөтөлдү дарылоодо, рактын алдын алууда оң натыйжаларды берет. Ар кандай таш жемиштериндей эле, өрүктүн данектеринде амигдалин бар. Ашказан-ичеги трактынын ферменттеринин таасири астында зат организмге кооптуу болгон ири дозада гидроциан кислотасын пайда кылат. Жылуулук менен дарылоо зыяндуу заттардын жок болушуна алып келет. Консерваланган азыктарды жана компотторду кара өрүктөн узак мөөнөткө сактоо сунушталбайт. Мөмө-жемиштерди сактоо үчүн аларды кургатып же тоңдуруп коюуга болот. Май өрүктөрү бадам майлары менен кошо колдонулган өрүктүн уруктарынан алынат. Аларда антиоксидант касиеттери бар. Майдын ачуу бадамдын тарт жыты бар. Дарылык максатта сөөктөрдүн өзүлөрү эмес, алардын ядролору колдонулат... Идеалында, аларды күн сайын колдонуу сунушталат, бирок алдын-ала дарыгерлер менен кеңешүү зарыл. Кара өрүктүн уруктарын колдонуунун тегерегинде алардын коопсуздугу жөнүндө талкуулар көп болот. Бул өнүмдү сарамжалдуу пайдалануу менен ден-соолукту чыңдап, ден-соолукту чыңдап, денени тазалоого болот. Шайырдык жана жакшы маанай кепилденет.Салттуу медицинада колдонуу аялдар жана эркектер үчүн
Кара өрүк: организмге терс таасирлери жана каршы көрсөтмөлөрү
Кара өрүктүн чуңкурларын колдонуу өзгөчөлүктөрү